配食のふれ愛太子店の8月21日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
8月21日の夕食メニュー
本日（8月21日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 豚肉の中華風ピリ辛炒め
- カリフラワーのレモンマリネ
- 鶏団子の炊き合わせ
- ジャーマンポテト
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 454.7 | kcal |
| たんぱく質 | 13.2 | g |
| 脂質 | 9.0 | g |
| 炭水化物 | 79.9 | g |
| 糖質 | 72.1 | g |
| ナトリウム | 892.0 | mg |
| カリウム | 505.5 | mg |
| カルシウム | 86.0 | mg |
| マグネシウム | 37.7 | mg |
| リン | 170.1 | mg |
| 鉄 | 1.3 | mg |
| ビタミンA | 99.5 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 58.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.21 | mg |
| ビタミンB2 | 0.15 | mg |
| ビタミンC | 30.1 | mg |
| 食物繊維 | 7.7 | g |
| 食塩相当量 | 2.3 | g |
【栄養量】8月21日の夕食
本日（8月21日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉の中華風ピリ辛炒め、カリフラワーのレモンマリネ、鶏団子の炊き合わせ、ジャーマンポテト、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉の中華風ピリ辛炒め
| エネルギー | 69.4 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 4.1 | g |
| 炭水化物 | 4.7 | g |
| 糖質 | 3.3 | g |
| ナトリウム | 311.4 | mg |
| カリウム | 127.9 | mg |
| カルシウム | 15.4 | mg |
| マグネシウム | 5.7 | mg |
| リン | 46.7 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 39.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.12 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 2.5 | mg |
| 食物繊維 | 1.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
カリフラワーのレモンマリネ
| エネルギー | 11.7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 2.5 | g |
| 糖質 | 1.6 | g |
| ナトリウム | 113.1 | mg |
| カリウム | 58.8 | mg |
| カルシウム | 6.3 | mg |
| マグネシウム | 3.6 | mg |
| リン | 9.9 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 8.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 14.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
鶏団子の炊き合わせ
| エネルギー | 46.4 | kcal |
| たんぱく質 | 2.6 | g |
| 脂質 | 2.2 | g |
| 炭水化物 | 4.6 | g |
| 糖質 | 3.4 | g |
| ナトリウム | 239.3 | mg |
| カリウム | 117.8 | mg |
| カルシウム | 9.5 | mg |
| マグネシウム | 5.0 | mg |
| リン | 28.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 60.2 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 7.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 1.2 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ジャーマンポテト
| エネルギー | 18.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 1.0 | g |
| 炭水化物 | 2.5 | g |
| 糖質 | 1.4 | g |
| ナトリウム | 68.2 | mg |
| カリウム | 8.7 | mg |
| カルシウム | 1.2 | mg |
| マグネシウム | 2.7 | mg |
| リン | 7.7 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.3 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】8月21日の夕食
本日（8月21日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉の中華風ピリ辛炒め、カリフラワーのレモンマリネ、鶏団子の炊き合わせ、ジャーマンポテト、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉の中華風ピリ辛炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | スチーム豚小間（国内製造）、ヤングコーン、長ネギ、にんじん、中華調味料（しょうゆ、豆板醤、かきエキス、砂糖、赤みそ、にんにく、食塩、醸造酢、香味食用油（米サラダ油、ねぎ、にんにく）、発酵調味料、しょうが、豆鼓醤、ごま油、魚醤）、グリーンピース、食用調合油、きくらげ、ブイヨン、ラー油／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、加工澱粉、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、焼成Ｃａ、着色料（カロチノイド、カラメル、パプリカ色素） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| カリフラワーのレモンマリネ | |
|---|---|
| 使用材料 | カリフラワー（中国）、塩レモンだれ（還元水あめ、食塩、レモン皮加工品、醸造酢、レモン果汁、白ワイン、にんにく加工品、こしょう、寒天）／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、グリシン、香料、調味料（アミノ酸等）、酸味料、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | |
| 鶏団子の炊き合わせ | |
|---|---|
| 使用材料 | 鶏団子（鶏肉、玉ねぎ、つなぎ（液卵白、パン粉）、粒状大豆たん白、食塩、おろし生姜、胡椒、揚げ油（なたね、パーム））（国内製造）、インゲン、にんじん、乾燥しいたけ、醤油、上白糖、風味調味料／加工澱粉、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉 |
| ジャーマンポテト | |
|---|---|
| 使用材料 | ゆでじゃがいも（中国製造）、玉ねぎ、ベーコン、香味食用油、食塩、ドライパセリ、白コショウ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、加工澱粉、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、グリセリンエステル、くん液、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール、カロチン）、香料、乳化剤 |
| アレルゲン | 卵・乳成分・大豆・豚肉 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
