配食のふれ愛太子店の8月21日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
8月21日の昼食メニュー
本日（8月21日）の昼食のメニューは
- 御飯
- いかの天ぷらカレー南蛮
- インゲンのピーナッツ和え
- けんちん煮
- ツナとキャベツの炒め物
- ほうれん草の辛子和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 496.5 | kcal |
| たんぱく質 | 16.2 | g |
| 脂質 | 9.9 | g |
| 炭水化物 | 83.0 | g |
| 糖質 | 78.0 | g |
| ナトリウム | 916.5 | mg |
| カリウム | 427.3 | mg |
| カルシウム | 71.1 | mg |
| マグネシウム | 61.7 | mg |
| リン | 222.7 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| ビタミンA | 58.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.9 | mg |
| ビタミンK | 58.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.15 | mg |
| ビタミンB2 | 0.12 | mg |
| ビタミンC | 12.2 | mg |
| 食物繊維 | 5.0 | g |
| 食塩相当量 | 2.3 | g |
【栄養量】8月21日の昼食
本日（8月21日）の昼食のメニューについて、御飯、いかの天ぷらカレー南蛮、インゲンのピーナッツ和え、けんちん煮、ツナとキャベツの炒め物、ほうれん草の辛子和えそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
いかの天ぷらカレー南蛮
| エネルギー | 91.7 | kcal |
| たんぱく質 | 3.6 | g |
| 脂質 | 4.4 | g |
| 炭水化物 | 9.0 | g |
| 糖質 | 8.8 | g |
| ナトリウム | 302.1 | mg |
| カリウム | 73.0 | mg |
| カルシウム | 4.8 | mg |
| マグネシウム | 8.7 | mg |
| リン | 49.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 16.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
インゲンのピーナッツ和え
| エネルギー | 19.4 | kcal |
| たんぱく質 | 1.0 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 2.9 | g |
| 糖質 | 2.1 | g |
| ナトリウム | 131.7 | mg |
| カリウム | 87.0 | mg |
| カルシウム | 18.0 | mg |
| マグネシウム | 6.9 | mg |
| リン | 13.9 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 16.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 1.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
けんちん煮
| エネルギー | 53.8 | kcal |
| たんぱく質 | 3.1 | g |
| 脂質 | 2.9 | g |
| 炭水化物 | 4.1 | g |
| 糖質 | 3.4 | g |
| ナトリウム | 209.5 | mg |
| カリウム | 122.8 | mg |
| カルシウム | 23.2 | mg |
| マグネシウム | 25.1 | mg |
| リン | 41.3 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 40.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.07 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 1.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
ツナとキャベツの炒め物
| エネルギー | 17.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| 糖質 | 1.0 | g |
| ナトリウム | 77.0 | mg |
| カリウム | 32.9 | mg |
| カルシウム | 6.1 | mg |
| マグネシウム | 2.2 | mg |
| リン | 5.5 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 9.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 5.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
ほうれん草の辛子和え
| エネルギー | 7.4 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 1.0 | g |
| 糖質 | 0.7 | g |
| ナトリウム | 61.2 | mg |
| カリウム | 30.6 | mg |
| カルシウム | 9.1 | mg |
| マグネシウム | 5.8 | mg |
| リン | 8.8 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 29.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 2.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】8月21日の昼食
本日（8月21日）の昼食のメニューについて、御飯、いかの天ぷらカレー南蛮、インゲンのピーナッツ和え、けんちん煮、ツナとキャベツの炒め物、ほうれん草の辛子和えそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| いかの天ぷらカレー南蛮 | |
|---|---|
| 使用材料 | イカ天ぷら（中国製造）（いか、小麦粉、でん粉、ぶどう糖、食塩、揚げ油（パーム油））、レトルトカレー、玉ねぎ、にんじん、調味酢、醤油、上白糖、食用調合油／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、着色料（カラメル、ウコン、カロチノイド）、グリセリンエステル、膨張剤、乳化剤、酸味料、香料、香辛料抽出物、甘味料（甘草） |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・いか・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン |
| インゲンのピーナッツ和え | |
|---|---|
| 使用材料 | インゲン（インド）、ピーナツあえの素（ローストピーナッツ、砂糖、食塩、粉末しょうゆ、昆布エキス、鰹風味調味料）、煮物つゆ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、加工澱粉、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ） |
| アレルゲン | 小麦・落花生・大豆 |
| けんちん煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 冷凍豆腐（国内製造）、だいこん、スチーム豚小間、にんじん、ごぼう、油揚げ、合わせみそ、食用調合油、煮物つゆ／安定剤（加工澱粉）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、豆腐用凝固剤、グリシン、調味料（アミノ酸等）、グリセリンエステル、加工澱粉、着色料（カラメル）、焼成Ｃａ |
| アレルゲン | 小麦・大豆・豚肉 |
| ツナとキャベツの炒め物 | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、玉ねぎ、ツナフレーク、ベーコン、食用調合油、ブイヨン、白コショウ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、加工澱粉、リン酸塩（Ｎａ）、増粘多糖類、グリセリンエステル、くん液、酸味料、香辛料抽出物、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、着色料（クチナシ、コチニール）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉 |
| ほうれん草の辛子和え | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、竹輪、煮物つゆ、からし／加工澱粉、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、グリシン、着色料（ウコン、カラメル）、グリセリンエステル、Ｖ．Ｃ、ソルビット |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
