配食のふれ愛太子店の8月28日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
8月28日の夕食メニュー
本日（8月28日）の夕食のメニューは
- 御飯
- さばのソースカツ
- ブロッコリーとカニカマのたまごサラダ
- 豆腐と春雨の旨煮
- ワカメの酢の物
- 人参のナムル
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 547.5 | kcal |
| たんぱく質 | 16.2 | g |
| 脂質 | 12.4 | g |
| 炭水化物 | 90.8 | g |
| 糖質 | 86.0 | g |
| ナトリウム | 844.2 | mg |
| カリウム | 375.8 | mg |
| カルシウム | 56.6 | mg |
| マグネシウム | 49.4 | mg |
| リン | 142.4 | mg |
| 鉄 | 1.0 | mg |
| ビタミンA | 501.9 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 1.0 | mg |
| ビタミンK | 58.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.12 | mg |
| ビタミンB2 | 0.11 | mg |
| ビタミンC | 22.6 | mg |
| 食物繊維 | 4.9 | g |
| 食塩相当量 | 2.1 | g |
【栄養量】8月28日の夕食
本日（8月28日）の夕食のメニューについて、御飯、さばのソースカツ、ブロッコリーとカニカマのたまごサラダ、豆腐と春雨の旨煮、ワカメの酢の物、人参のナムルそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
さばのソースカツ
| エネルギー | 109.0 | kcal |
| たんぱく質 | 5.6 | g |
| 脂質 | 4.6 | g |
| 炭水化物 | 11.4 | g |
| 糖質 | 11.4 | g |
| ナトリウム | 245.5 | mg |
| カリウム | 0.0 | mg |
| カルシウム | 0.0 | mg |
| マグネシウム | 0.0 | mg |
| リン | 0.0 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ブロッコリーとカニカマのたまごサラダ
| エネルギー | 34.0 | kcal |
| たんぱく質 | 1.7 | g |
| 脂質 | 2.4 | g |
| 炭水化物 | 1.9 | g |
| 糖質 | 1.0 | g |
| ナトリウム | 128.6 | mg |
| カリウム | 53.5 | mg |
| カルシウム | 9.4 | mg |
| マグネシウム | 5.1 | mg |
| リン | 20.0 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 381.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 39.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 12.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
豆腐と春雨の旨煮
| エネルギー | 66.3 | kcal |
| たんぱく質 | 3.9 | g |
| 脂質 | 4.0 | g |
| 炭水化物 | 3.8 | g |
| 糖質 | 3.5 | g |
| ナトリウム | 233.2 | mg |
| カリウム | 140.1 | mg |
| カルシウム | 20.5 | mg |
| マグネシウム | 21.4 | mg |
| リン | 47.7 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 6.3 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 15.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 4.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ワカメの酢の物
| エネルギー | 5.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 0.9 | g |
| 糖質 | 0.6 | g |
| ナトリウム | 145.1 | mg |
| カリウム | 8.6 | mg |
| カルシウム | 11.4 | mg |
| マグネシウム | 5.6 | mg |
| リン | 5.1 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
人参のナムル
| エネルギー | 11.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.1 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| 糖質 | 0.9 | g |
| ナトリウム | 48.8 | mg |
| カリウム | 35.7 | mg |
| カルシウム | 3.4 | mg |
| マグネシウム | 1.2 | mg |
| リン | 3.3 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 91.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】8月28日の夕食
本日（8月28日）の夕食のメニューについて、御飯、さばのソースカツ、ブロッコリーとカニカマのたまごサラダ、豆腐と春雨の旨煮、ワカメの酢の物、人参のナムルそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| さばのソースカツ | |
|---|---|
| 使用材料 | さば（中国）、衣（パン粉、小麦粉、小麦澱粉、食塩）、ソース（醤油、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、米発酵調味料、蛋白加水分解物、黒糖蜜、醸造酢（りんご酢）、たまねぎエキス、寒天、香辛料）、発酵調味料、なたね油／酒精、着色料（カラメル、パプリカ色素）、増粘多糖類、セルロース、調味料（アミノ酸）、加工澱粉、香辛料抽出物、香料 |
| アレルゲン | 小麦・さば・大豆・りんご |
| ブロッコリーとカニカマのたまごサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | ブロッコリー（エクアドル）、タマゴサラダ（鶏卵加工品（液卵、植物油脂、その他）、マヨネーズ、醸造酢、食塩、還元水あめ）、かに風味蒲鉾、半固体状ドレッシング、黒コショウ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、加工澱粉、グリシン、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、着色料（紅麹、パプリカ色素、カロチノイド）、香料、炭酸Ｃａ、グリセリンエステル、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | かに・小麦・卵・乳成分・大豆・りんご・ゼラチン |
| 豆腐と春雨の旨煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 冷凍豆腐（国内製造）、スチームチキン、チンゲン菜、煮物つゆ、食用調合油、春雨、ブイヨン、生姜／加工澱粉、安定剤（加工澱粉）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、ポリリン酸Ｎａ、豆腐用凝固剤、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、グリセリンエステル、着色料（カラメル、クチナシ）、酸味料、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉 |
| ワカメの酢の物 | |
|---|---|
| 使用材料 | 醸造酢（国内製造）、油揚げ、乾燥ワカメ、煮物つゆ、生姜、食塩、鷹の爪／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、豆腐用凝固剤、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 人参のナムル | |
|---|---|
| 使用材料 | にんじん（国産）、食用調合油、食塩、白コショウ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、グリセリンエステル |
| アレルゲン | ごま |
