8月31日の昼食メニュー

8月31日の昼食メニュー

配食のふれ愛太子店の8月31日の昼食メニューをご紹介します。

なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。

8月31日の昼食メニュー

8月31日の昼食メニュー

本日(8月31日)の昼食のメニューは

  • 御飯
  • 牛肉と野菜のオイスター炒め
  • じゃが芋のマーボー炒め
  • 茄子と厚揚げの照り炒め
  • ほうれん草のおひたし

普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。

エネルギー503.8kcal
たんぱく質12.4g
脂質13.7g
炭水化物81.4g
糖質73.9g
ナトリウム881.2mg
カリウム443.1mg
カルシウム67.3mg
マグネシウム58.6mg
リン163.5mg
1.9mg
ビタミンA95.1μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE1.3mg
ビタミンK66.0μg
ビタミンB10.16mg
ビタミンB20.09mg
ビタミンC27.5mg
食物繊維7.5g
食塩相当量2.2g

【栄養量】8月31日の昼食

本日(8月31日)の昼食のメニューについて、御飯、牛肉と野菜のオイスター炒め、じゃが芋のマーボー炒め、茄子と厚揚げの照り炒め、ほうれん草のおひたし、それぞれの栄養量をまとめます。

御飯

エネルギー286kcal
たんぱく質4.3g
脂質0.5g
炭水化物63.1g
糖質0.5g
ナトリウム2mg
カリウム49mg
カルシウム5mg
マグネシウム12mg
リン58mg
0.2mg
ビタミンA0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC0mg
食物繊維0.5g
食塩相当量0g

牛肉と野菜のオイスター炒め

エネルギー86.1kcal
たんぱく質2.7g
脂質5.9g
炭水化物5.4g
糖質4.6g
ナトリウム322.0mg
カリウム104.3mg
カルシウム14.5mg
マグネシウム5.2mg
リン29.1mg
0.3mg
ビタミンA45.1μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE0.4mg
ビタミンK2.3μg
ビタミンB10.02mg
ビタミンB20.03mg
ビタミンC19.4mg
食物繊維0.8g
食塩相当量0.8g

じゃが芋のマーボー炒め

エネルギー25.6kcal
たんぱく質1.2g
脂質0.7g
炭水化物4.5g
糖質2.6g
ナトリウム139.7mg
カリウム18.6mg
カルシウム1.8mg
マグネシウム5.0mg
リン19.2mg
0.1mg
ビタミンA7.8μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE0.0mg
ビタミンK0.3μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.01mg
ビタミンC0.1mg
食物繊維1.9g
食塩相当量0.4g

茄子と厚揚げの照り炒め

エネルギー58.6kcal
たんぱく質1.7g
脂質4.0g
炭水化物4.1g
糖質3.5g
ナトリウム173.0mg
カリウム109.6mg
カルシウム8.6mg
マグネシウム21.2mg
リン31.3mg
0.3mg
ビタミンA42.1μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE0.4mg
ビタミンK1.9μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.00mg
ビタミンC1.1mg
食物繊維0.5g
食塩相当量0.4g

ほうれん草のおひたし

エネルギー9.0kcal
たんぱく質0.8g
脂質0.2g
炭水化物1.2g
糖質0.6g
ナトリウム80.4mg
カリウム50.7mg
カルシウム19.1mg
マグネシウム11.4mg
リン15.0mg
0.2mg
ビタミンA0.0μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE0.5mg
ビタミンK52.4μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.03mg
ビタミンC3.9mg
食物繊維0.6g
食塩相当量0.2g

エネルギーkcal
たんぱく質g
脂質g
炭水化物g
糖質g
ナトリウムmg
カリウムmg
カルシウムmg
マグネシウムmg
リンmg
mg
ビタミンAμg
ビタミンDμg
ビタミンEmg
ビタミンKμg
ビタミンB1mg
ビタミンB2mg
ビタミンCmg
食物繊維g
食塩相当量g

【アレルゲン情報】8月31日の昼食

本日(8月31日)の昼食のメニューについて、御飯、牛肉と野菜のオイスター炒め、じゃが芋のマーボー炒め、茄子と厚揚げの照り炒め、ほうれん草のおひたし、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。

牛肉と野菜のオイスター炒め
使用材料牛肉加工品(国内製造)、たまねぎ、にんじん、たけのこ水煮、赤ピーマン、ピーマン、黄ピーマン、オイスターソース、食用調合油、醤油/加工澱粉、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、酢酸塩(Na、Ca)、調味料(アミノ酸等)、グリシン、着色料(カラメル)、焼成Ca、グリセリンエステル、香料、pH調整剤
アレルゲンえび・小麦・牛肉・ごま・大豆
じゃが芋のマーボー炒め
使用材料ゆでじゃがいも(中国製造)、玉ねぎ、中華調味料(しょうゆ、豆板醤、かきエキス、砂糖、赤みそ、にんにく、食塩、醸造酢、香味食用油(米サラダ油、ねぎ、にんにく)、発酵調味料、しょうが、豆鼓醤、ごま油、魚醤)、豚モモ肉加工品、にんじん、食用調合油、ブイヨン/酢酸塩(Na、Ca)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、グリシン、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料(カロチノイド、カラメル、パプリカ色素)
アレルゲン小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉
茄子と厚揚げの照り炒め
使用材料揚げなす(中国製造)(なす、揚げ油(大豆油)、食塩)、厚揚げ、煮物つゆ/安定剤(加工澱粉)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、酢酸塩(Na、Ca)、グリシン、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、グリセリンエステル、豆腐用凝固剤
アレルゲン小麦・大豆
ほうれん草のおひたし
使用材料ほうれん草(中国)、油揚げ、煮物つゆ/酢酸塩(Na、Ca)、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、グリシン、豆腐用凝固剤、グリセリンエステル、着色料(カラメル)
アレルゲン小麦・大豆
使用材料
アレルゲン

 

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