配食のふれ愛太子店の9月18日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
9月18日の夕食メニュー
本日（9月18日）の夕食のメニューは
- 御飯
- ホイコーロー
- 厚揚げの煮物
- 酢豚風炒め
- 切干ゆず風味
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 478.0 | kcal |
| たんぱく質 | 13.0 | g |
| 脂質 | 10.4 | g |
| 炭水化物 | 82.3 | g |
| 糖質 | 76.2 | g |
| ナトリウム | 883.6 | mg |
| カリウム | 695.3 | mg |
| カルシウム | 127.3 | mg |
| マグネシウム | 56.8 | mg |
| リン | 185.1 | mg |
| 鉄 | 2.1 | mg |
| ビタミンA | 56.9 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.8 | mg |
| ビタミンK | 120.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.25 | mg |
| ビタミンB2 | 0.17 | mg |
| ビタミンC | 55.2 | mg |
| 食物繊維 | 6.1 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】9月18日の夕食
本日（9月18日）の夕食のメニューについて、御飯、ホイコーロー、厚揚げの煮物、酢豚風炒め、切干ゆず風味、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ホイコーロー
| エネルギー | 82.4 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 5.0 | g |
| 炭水化物 | 5.6 | g |
| 糖質 | 4.5 | g |
| ナトリウム | 298.2 | mg |
| カリウム | 163.0 | mg |
| カルシウム | 29.5 | mg |
| マグネシウム | 11.3 | mg |
| リン | 45.0 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 9.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 32.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.13 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 31.8 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
厚揚げの煮物
| エネルギー | 33.6 | kcal |
| たんぱく質 | 1.8 | g |
| 脂質 | 2.0 | g |
| 炭水化物 | 2.6 | g |
| 糖質 | 2.1 | g |
| ナトリウム | 111.5 | mg |
| カリウム | 110.8 | mg |
| カルシウム | 5.2 | mg |
| マグネシウム | 19.3 | mg |
| リン | 37.7 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 0.8 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 0.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
酢豚風炒め
| エネルギー | 46.5 | kcal |
| たんぱく質 | 1.7 | g |
| 脂質 | 1.4 | g |
| 炭水化物 | 6.9 | g |
| 糖質 | 6.4 | g |
| ナトリウム | 241.9 | mg |
| カリウム | 65.2 | mg |
| カルシウム | 6.7 | mg |
| マグネシウム | 4.9 | mg |
| リン | 18.5 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 39.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 3.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 6.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
切干ゆず風味
| エネルギー | 10.5 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 2.6 | g |
| 糖質 | 2.0 | g |
| ナトリウム | 73.7 | mg |
| カリウム | 79.7 | mg |
| カルシウム | 12.9 | mg |
| マグネシウム | 4.5 | mg |
| リン | 5.4 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 7.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】9月18日の夕食
本日（9月18日）の夕食のメニューについて、御飯、ホイコーロー、厚揚げの煮物、酢豚風炒め、切干ゆず風味、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| ホイコーロー | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、スチーム豚小間、赤ピーマン、甜麺醤、食用調合油、醤油、清酒、上白糖、ニンニク、生姜、豆板醤／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、グリシン、加工澱粉、酸味料、グリセリンエステル、焼成Ｃａ |
| アレルゲン | 小麦・落花生・ごま・大豆・豚肉 |
| 厚揚げの煮物 | |
|---|---|
| 使用材料 | 厚揚げ（国内製造）、ぶなしめじ、煮物つゆ／安定剤（加工澱粉）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、豆腐用凝固剤 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 酢豚風炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | さつま揚げ（国内製造）、たまねぎ、ピーマン、にんじん、トマトケチャップ、醸造酢、上白糖、醤油、食用調合油、ブイヨン／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ）、レシチン |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| 切干ゆず風味 | |
|---|---|
| 使用材料 | 切干大根（国内製造）、にんじん、上白糖、ゆず、醸造酢、しろしょうゆ、ゆず果汁、調味酢、昆布、食塩／調味料（アミノ酸等）、酢酸 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
