配食のふれ愛太子店の9月2日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
9月2日の夕食メニュー
本日（9月2日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 豚キムチ鍋風
- 温野菜サラダ
- 田舎煮
- 蒸し鶏と茄子の味噌和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 496.2 | kcal |
| たんぱく質 | 14.0 | g |
| 脂質 | 10.9 | g |
| 炭水化物 | 84.1 | g |
| 糖質 | 77.5 | g |
| ナトリウム | 866.6 | mg |
| カリウム | 709.2 | mg |
| カルシウム | 142.8 | mg |
| マグネシウム | 47.7 | mg |
| リン | 200.9 | mg |
| 鉄 | 2.1 | mg |
| ビタミンA | 355.3 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 1.6 | mg |
| ビタミンK | 143.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.28 | mg |
| ビタミンB2 | 0.18 | mg |
| ビタミンC | 40.3 | mg |
| 食物繊維 | 6.6 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】9月2日の夕食
本日（9月2日）の夕食のメニューについて、御飯、豚キムチ鍋風、温野菜サラダ、田舎煮、蒸し鶏と茄子の味噌和え、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚キムチ鍋風
| エネルギー | 81.0 | kcal |
| たんぱく質 | 4.7 | g |
| 脂質 | 5.3 | g |
| 炭水化物 | 4.1 | g |
| 糖質 | 3.3 | g |
| ナトリウム | 331.1 | mg |
| カリウム | 171.9 | mg |
| カルシウム | 31.3 | mg |
| マグネシウム | 9.2 | mg |
| リン | 51.1 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 22.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.14 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 8.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
温野菜サラダ
| エネルギー | 29.5 | kcal |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| 脂質 | 1.6 | g |
| 炭水化物 | 3.1 | g |
| 糖質 | 1.9 | g |
| ナトリウム | 128.7 | mg |
| カリウム | 72.7 | mg |
| カルシウム | 5.6 | mg |
| マグネシウム | 4.0 | mg |
| リン | 20.9 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 232.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 23.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 8.1 | mg |
| 食物繊維 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
田舎煮
| エネルギー | 53.2 | kcal |
| たんぱく質 | 1.6 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 10.3 | g |
| 糖質 | 9.3 | g |
| ナトリウム | 220.9 | mg |
| カリウム | 171.1 | mg |
| カルシウム | 13.7 | mg |
| マグネシウム | 9.3 | mg |
| リン | 27.2 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 121.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.9 | mg |
| ビタミンK | 4.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 6.9 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
蒸し鶏と茄子の味噌和え
| エネルギー | 24.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 1.8 | g |
| 炭水化物 | 1.3 | g |
| 糖質 | 1.0 | g |
| ナトリウム | 65.8 | mg |
| カリウム | 32.4 | mg |
| カルシウム | 4.0 | mg |
| マグネシウム | 2.3 | mg |
| リン | 9.5 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 1.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 3.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】9月2日の夕食
本日（9月2日）の夕食のメニューについて、御飯、豚キムチ鍋風、温野菜サラダ、田舎煮、蒸し鶏と茄子の味噌和え、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚キムチ鍋風 | |
|---|---|
| 使用材料 | はくさい（国産）、スチーム豚小間、たまねぎ、食用調合油、スープの素、調味酢、ニンニク、生姜、豆板醤、食塩／加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、焼成Ｃａ、着色料（カロチノイド）、乳化剤 |
| アレルゲン | ごま・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤（魚介類） |
| 温野菜サラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | ブロッコリー（エクアドル）、カリフラワー、コーン、半固体状ドレッシング、フレンチドレッシング（食用植物油脂、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、たまねぎ、卵黄）、食塩／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、調味料（アミノ酸）、グリセリンエステル、甘味料（ステビア）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 卵・乳成分・大豆・りんご・ゼラチン |
| 田舎煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | さつまいも（インドネシア）、にんじん、さつま揚げ、枝豆、煮物つゆ、上白糖／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、レシチン |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 蒸し鶏と茄子の味噌和え | |
|---|---|
| 使用材料 | 揚げナス（中国製造）（なす、大豆油）、蒸し鶏（鶏むね肉、調味液（チキンエキス、食塩））、合わせみそ、食用調合油、塩だれ、ブイヨン／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ）、Ｖ．Ｂ１ |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉・ゼラチン |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
