配食のふれ愛太子店の5月1日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
5月1日の昼食メニュー
本日（5月1日）の昼食のメニューは
- 御飯
- スケソウダラの生姜醤油焼き
- 海老ポテトサラダ
- 豆腐のチャンプルー
- 枝豆とカニカマの煮物
- バターコーン
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 512.8 | kcal |
| たんぱく質 | 18.6 | g |
| 脂質 | 11.2 | g |
| 炭水化物 | 83.3 | g |
| 糖質 | 77.4 | g |
| ナトリウム | 892.7 | mg |
| カリウム | 719.8 | mg |
| カルシウム | 61.6 | mg |
| マグネシウム | 83.0 | mg |
| リン | 251.9 | mg |
| 鉄 | 1.4 | mg |
| ビタミンA | 57.2 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 1.7 | mg |
| ビタミンK | 12.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.18 | mg |
| ビタミンB2 | 0.15 | mg |
| ビタミンC | 8.3 | mg |
| 食物繊維 | 6.0 | g |
| 食塩相当量 | 2.3 | g |
【栄養量】5月1日の昼食
本日（5月1日）の昼食のメニューについて、御飯、スケソウダラの生姜醤油焼き、海老ポテトサラダ、豆腐のチャンプルー、枝豆とカニカマの煮物、バターコーンそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
スケソウダラの生姜醤油焼き
| エネルギー | 32.0 | kcal |
| たんぱく質 | 6.6 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 0.9 | g |
| 糖質 | 0.9 | g |
| ナトリウム | 146.0 | mg |
| カリウム | 134.4 | mg |
| カルシウム | 5.2 | mg |
| マグネシウム | 9.6 | mg |
| リン | 68.8 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 3.6 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
海老ポテトサラダ
| エネルギー | 18.0 | kcal |
| たんぱく質 | 2.0 | g |
| 脂質 | 2.3 | g |
| 炭水化物 | 4.3 | g |
| 糖質 | 3.6 | g |
| ナトリウム | 153.9 | mg |
| カリウム | 105.3 | mg |
| カルシウム | 8.1 | mg |
| マグネシウム | 7.7 | mg |
| リン | 26.8 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 13.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 3.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 2.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
豆腐のチャンプルー
| エネルギー | 59.2 | kcal |
| たんぱく質 | 2.6 | g |
| 脂質 | 3.5 | g |
| 炭水化物 | 4.6 | g |
| 糖質 | 4.1 | g |
| ナトリウム | 188.3 | mg |
| カリウム | 131.8 | mg |
| カルシウム | 16.0 | mg |
| マグネシウム | 25.8 | mg |
| リン | 41.9 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 1.4 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 4.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 1.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
枝豆とカニカマの煮物
| エネルギー | 25.0 | kcal |
| たんぱく質 | 1.6 | g |
| 脂質 | 1.4 | g |
| 炭水化物 | 1.6 | g |
| 糖質 | 0.9 | g |
| ナトリウム | 77.4 | mg |
| カリウム | 68.6 | mg |
| カルシウム | 8.2 | mg |
| マグネシウム | 8.1 | mg |
| リン | 21.0 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 39.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.3 | mg |
| ビタミンK | 2.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 2.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
バターコーン
| エネルギー | 33.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 1.4 | g |
| 炭水化物 | 4.7 | g |
| 糖質 | 4.0 | g |
| ナトリウム | 75.0 | mg |
| カリウム | 61.6 | mg |
| カルシウム | 0.7 | mg |
| マグネシウム | 5.7 | mg |
| リン | 19.9 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】5月1日の昼食
本日（5月1日）の昼食のメニューについて、御飯、スケソウダラの生姜醤油焼き、海老ポテトサラダ、豆腐のチャンプルー、枝豆とカニカマの煮物、バターコーンそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| スケソウダラの生姜醤油焼き | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| 海老ポテトサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | コーン（中国）、香味食用油、食塩、白コショウ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、グリセリンエステル、香料、乳化剤、着色料（カロチン） |
| アレルゲン | 乳成分・大豆 |
| 豆腐のチャンプルー | |
|---|---|
| 使用材料 | ゆでじゃがいも（中国製造）、半固体状ドレッシング、海老、玉ねぎ、にんじん、グリーンピース、フレンチドレッシング、ブイヨン、黒コショウ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、甘味料（ステビア）、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | えび・小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・りんご・ゼラチン |
| 枝豆とカニカマの煮物 | |
|---|---|
| 使用材料 | 冷凍豆腐（国内製造）、たまねぎ、炒りたまご（液卵、植物油脂、その他）、インゲン、煮物つゆ、食用調合油、白コショウ／安定剤（加工澱粉）、トレハロース、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、豆腐用凝固剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、グリセリンエステル、着色料（カラメル、アナトー）、増粘多糖類 |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
| バターコーン | |
|---|---|
| 使用材料 | 助宗タラ（ロシア）、みりん、醤油、砂糖、生姜／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
