配食のふれ愛太子店の1月11日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月11日の夕食メニュー
本日（1月11日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 豚肉とチンゲン菜の塩ダレ炒め
- ベーコンとたまごサラダ
- 鶏肉とブロッコリーのさっぱり炒め
- 豆腐の煮やっこ
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 468.4 | kcal |
| たんぱく質 | 15.5 | g |
| 脂質 | 10.6 | g |
| 炭水化物 | 76.3 | g |
| 糖質 | 71.2 | g |
| ナトリウム | 941.1 | mg |
| カリウム | 507.9 | mg |
| カルシウム | 105.0 | mg |
| マグネシウム | 51.4 | mg |
| リン | 186.4 | mg |
| 鉄 | 1.4 | mg |
| ビタミンA | 429.0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.9 | mg |
| ビタミンK | 123.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.24 | mg |
| ビタミンB2 | 0.19 | mg |
| ビタミンC | 48.5 | mg |
| 食物繊維 | 5.2 | g |
| 食塩相当量 | 2.4 | g |
【栄養量】1月11日の夕食
本日（1月11日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉とチンゲン菜の塩ダレ炒め、ベーコンとたまごサラダ、鶏肉とブロッコリーのさっぱり炒め、豆腐の煮やっこ、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉とチンゲン菜の塩ダレ炒め
| エネルギー | 63.0 | kcal |
| たんぱく質 | 4.1 | g |
| 脂質 | 4.0 | g |
| 炭水化物 | 3.1 | g |
| 糖質 | 2.3 | g |
| ナトリウム | 337.0 | mg |
| カリウム | 218.6 | mg |
| カルシウム | 67.6 | mg |
| マグネシウム | 12.8 | mg |
| リン | 46.5 | mg |
| 鉄 | 0.7 | mg |
| ビタミンA | 39.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 48.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.13 | mg |
| ビタミンB2 | 0.08 | mg |
| ビタミンC | 14.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.9 | g |
ベーコンとたまごサラダ
| エネルギー | 41.9 | kcal |
| たんぱく質 | 1.5 | g |
| 脂質 | 2.5 | g |
| 炭水化物 | 3.4 | g |
| 糖質 | 3.4 | g |
| ナトリウム | 150.9 | mg |
| カリウム | 15.4 | mg |
| カルシウム | 0.7 | mg |
| マグネシウム | 0.8 | mg |
| リン | 8.2 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 3.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
鶏肉とブロッコリーのさっぱり炒め
| エネルギー | 49.6 | kcal |
| たんぱく質 | 4.1 | g |
| 脂質 | 2.9 | g |
| 炭水化物 | 2.3 | g |
| 糖質 | 1.3 | g |
| ナトリウム | 273.1 | mg |
| カリウム | 97.9 | mg |
| カルシウム | 9.9 | mg |
| マグネシウム | 8.1 | mg |
| リン | 47.7 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 389.2 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.7 | mg |
| ビタミンK | 40.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 17.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
豆腐の煮やっこ
| エネルギー | 15.7 | kcal |
| たんぱく質 | 1.1 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 1.5 | g |
| 糖質 | 1.4 | g |
| ナトリウム | 71.4 | mg |
| カリウム | 46.1 | mg |
| カルシウム | 4.4 | mg |
| マグネシウム | 12.1 | mg |
| リン | 15.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】1月11日の夕食
本日（1月11日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉とチンゲン菜の塩ダレ炒め、ベーコンとたまごサラダ、鶏肉とブロッコリーのさっぱり炒め、豆腐の煮やっこ、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉とチンゲン菜の塩ダレ炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | チンゲン菜（中国）、スチーム豚小間、にんじん、ラーメンスープ、食用調合油、ブイヨン、白コショウ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、香料、グリシン、ｐＨ調整剤、加工澱粉、グリセリンエステル、酸味料、焼成Ｃａ、香辛料抽出物、着色料（クチナシ、カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| ベーコンとたまごサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | タマゴサラダ（国内製造）（鶏卵加工品（液卵、植物油脂、その他）、マヨネーズ、醸造酢、食塩、還元水あめ）、マカロニ、ベーコン、乳化液状ドレッシング、調味酢、乾燥スープ（コンソメ）、食塩／加工澱粉、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、グリシン、リン酸塩（Ｎａ）、増粘多糖類、くん液、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール、カロチノイド、カラメル）、香辛料抽出物、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン |
| 鶏肉とブロッコリーのさっぱり炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | ブロッコリー（エクアドル）、スチームチキン、赤ピーマン、黄ピーマン、塩だれ、調味酢、風味調味料、食用調合油、ブイヨン、食塩／加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、グリシン、ポリリン酸Ｎａ、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ）、増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、酢酸Ｎａ、Ｖ．Ｂ１ |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉・ゼラチン |
| 豆腐の煮やっこ | |
|---|---|
| 使用材料 | 冷凍豆腐（国内製造）、かに風味蒲鉾、煮物つゆ、調味酢、鰹節、生姜、食用調合油、食塩／安定剤（加工澱粉）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、豆腐用凝固剤、調味料（アミノ酸等）、加工澱粉、着色料（紅麹、カロチノイド、カラメル）、香料、炭酸Ｃａ |
| アレルゲン | かに・小麦・卵・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
