配食のふれ愛太子店の1月13日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月13日の昼食メニュー
本日(1月13日)の昼食のメニューは
- 御飯
- 鶏の柚子胡椒焼き
- 大学芋
- はんぺんと野菜の田舎煮
- ナスの味噌炒め
- ワカメの青ジソサラダ
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
エネルギー | 530.0 | kcal |
たんぱく質 | 16.6 | g |
脂質 | 10.0 | g |
炭水化物 | 91.3 | g |
糖質 | 84.5 | g |
ナトリウム | 853.4 | mg |
カリウム | 650.4 | mg |
カルシウム | 61.3 | mg |
マグネシウム | 58.5 | mg |
リン | 218.1 | mg |
鉄 | 1.5 | mg |
ビタミンA | 208.8 | μg |
ビタミンD | 0.2 | μg |
ビタミンE | 4.9 | mg |
ビタミンK | 24.1 | μg |
ビタミンB1 | 0.21 | mg |
ビタミンB2 | 0.14 | mg |
ビタミンC | 24.1 | mg |
食物繊維 | 6.7 | g |
食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】1月13日の昼食
本日(1月13日)の昼食のメニューについて、御飯、鶏の柚子胡椒焼き、大学芋、はんぺんと野菜の田舎煮、ナスの味噌炒め、ワカメの青ジソサラダそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
エネルギー | 286 | kcal |
たんぱく質 | 4.3 | g |
脂質 | 0.5 | g |
炭水化物 | 63.1 | g |
糖質 | 0.5 | g |
ナトリウム | 2 | mg |
カリウム | 49 | mg |
カルシウム | 5 | mg |
マグネシウム | 12 | mg |
リン | 58 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 0 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0 | mg |
ビタミンK | 0 | μg |
ビタミンB1 | 0.03 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 0 | mg |
食物繊維 | 0.5 | g |
食塩相当量 | 0 | g |
鶏の柚子胡椒焼き
エネルギー | 84.7 | kcal |
たんぱく質 | 6.4 | g |
脂質 | 5.2 | g |
炭水化物 | 3.2 | g |
糖質 | 3.0 | g |
ナトリウム | 266.3 | mg |
カリウム | 111.4 | mg |
カルシウム | 4.3 | mg |
マグネシウム | 8.4 | mg |
リン | 63.8 | mg |
鉄 | 0.3 | mg |
ビタミンA | 13.7 | μg |
ビタミンD | 0.1 | μg |
ビタミンE | 0.3 | mg |
ビタミンK | 10.1 | μg |
ビタミンB1 | 0.04 | mg |
ビタミンB2 | 0.05 | mg |
ビタミンC | 2.1 | mg |
食物繊維 | 0.1 | g |
食塩相当量 | 0.7 | g |
大学芋
エネルギー | 55.4 | kcal |
たんぱく質 | 0.3 | g |
脂質 | 0.1 | g |
炭水化物 | 13.2 | g |
糖質 | 12.6 | g |
ナトリウム | 62.1 | mg |
カリウム | 122.4 | mg |
カルシウム | 9.2 | mg |
マグネシウム | 6.1 | mg |
リン | 12.0 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 0.5 | μg |
ビタミンD | 0.0 | μg |
ビタミンE | 0.4 | mg |
ビタミンK | 0.0 | μg |
ビタミンB1 | 0.03 | mg |
ビタミンB2 | 0.01 | mg |
ビタミンC | 7.4 | mg |
食物繊維 | 0.6 | g |
食塩相当量 | 0.2 | g |
はんぺんと野菜の田舎煮
エネルギー | 26.3 | kcal |
たんぱく質 | 1.0 | g |
脂質 | 0.1 | g |
炭水化物 | 5.4 | g |
糖質 | 4.5 | g |
ナトリウム | 248.7 | mg |
カリウム | 126.8 | mg |
カルシウム | 11.2 | mg |
マグネシウム | 5.2 | mg |
リン | 17.3 | mg |
鉄 | 0.1 | mg |
ビタミンA | 79.4 | μg |
ビタミンD | 0.1 | μg |
ビタミンE | 0.1 | mg |
ビタミンK | 2.8 | μg |
ビタミンB1 | 0.02 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 4.5 | mg |
食物繊維 | 0.8 | g |
食塩相当量 | 0.6 | g |
ナスの味噌炒め
エネルギー | 24.0 | kcal |
たんぱく質 | 0.2 | g |
脂質 | 1.7 | g |
炭水化物 | 2.0 | g |
糖質 | 1.7 | g |
ナトリウム | 58.2 | mg |
カリウム | 33.9 | mg |
カルシウム | 4.5 | mg |
マグネシウム | 2.2 | mg |
リン | 6.5 | mg |
鉄 | 0.0 | mg |
ビタミンA | 1.8 | μg |
ビタミンD | 0.0 | μg |
ビタミンE | 0.3 | mg |
ビタミンK | 3.1 | μg |
ビタミンB1 | 0.01 | mg |
ビタミンB2 | 0.01 | mg |
ビタミンC | 2.2 | mg |
食物繊維 | 0.3 | g |
食塩相当量 | 0.1 | g |
ワカメの青ジソサラダ
エネルギー | 3.1 | kcal |
たんぱく質 | 0.3 | g |
脂質 | 0.0 | g |
炭水化物 | 0.6 | g |
糖質 | 0.4 | g |
ナトリウム | 99.2 | mg |
カリウム | 5.1 | mg |
カルシウム | 5.0 | mg |
マグネシウム | 2.6 | mg |
リン | 1.5 | mg |
鉄 | 0.1 | mg |
ビタミンA | 0.0 | μg |
ビタミンD | 0.0 | μg |
ビタミンE | 0.0 | mg |
ビタミンK | 0.0 | μg |
ビタミンB1 | 0.00 | mg |
ビタミンB2 | 0.00 | mg |
ビタミンC | 0.0 | mg |
食物繊維 | 0.2 | g |
食塩相当量 | 0.3 | g |
【アレルゲン情報】1月13日の昼食
本日(1月13日)の昼食のメニューについて、御飯、鶏の柚子胡椒焼き、大学芋、はんぺんと野菜の田舎煮、ナスの味噌炒め、ワカメの青ジソサラダそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
鶏の柚子胡椒焼き | |
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使用材料 | スチームチキン(中国製造)、玉ねぎ、ねぎ、醤油、調味酢、柚子こしょう、上白糖、食用調合油、ゆず、生姜、食塩/加工澱粉、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、ポリリン酸Na、グリシン、香料、着色料(クチナシ) |
アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
大学芋 | |
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使用材料 | さつまいも(インドネシア)、大学芋のたれ(水あめ、砂糖、食塩、でん粉、はちみつ)、調味酢、黒ごま、食塩/増粘多糖類、着色料(カラメル) |
アレルゲン | ごま |
はんぺんと野菜の田舎煮 | |
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使用材料 | だいこん(国産)、にんじん、はんぺん、煮物つゆ、グリーンピース、調味酢、食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、着色料(カラメル) |
アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
ナスの味噌炒め | |
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使用材料 | 揚げナス(中国製造)(なす、大豆油)、玉ねぎ、ピーマン、合わせみそ、上白糖、煮物つゆ、調味酢、食用調合油、食塩/増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル) |
アレルゲン | 小麦・大豆 |
ワカメの青ジソサラダ | |
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使用材料 | かに風味蒲鉾(中国製造)、ドレッシングタイプ調味料(醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、醤油、食塩、調味梅肉、ほたてエキス、かつお節エキス、乾燥青じそ)、乾燥ワカメ、調味酢、食塩/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、カロチノイド)、香料、炭酸Ca、増粘剤(キサンタン)、甘味料(スクラロース) |
アレルゲン | かに・小麦・卵・大豆 |