配食のふれ愛太子店の1月18日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月18日の昼食メニュー
本日（1月18日）の昼食のメニューは
- 御飯
- マスタードマヨチキン
- 和風マカロニ
- さつま芋の煮しめ
- ほうれん草の磯辺和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 492.5 | kcal |
| たんぱく質 | 12.1 | g |
| 脂質 | 11.2 | g |
| 炭水化物 | 84.9 | g |
| 糖質 | 78.7 | g |
| ナトリウム | 1055.9 | mg |
| カリウム | 481.5 | mg |
| カルシウム | 61.3 | mg |
| マグネシウム | 51.0 | mg |
| リン | 163.3 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| ビタミンA | 178.7 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 1.5 | mg |
| ビタミンK | 75.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.17 | mg |
| ビタミンB2 | 0.20 | mg |
| ビタミンC | 15.4 | mg |
| 食物繊維 | 6.3 | g |
| 食塩相当量 | 2.7 | g |
【栄養量】1月18日の昼食
本日（1月18日）の昼食のメニューについて、御飯、マスタードマヨチキン、和風マカロニ、さつま芋の煮しめ、ほうれん草の磯辺和え、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
マスタードマヨチキン
| エネルギー | 101.3 | kcal |
| たんぱく質 | 4.5 | g |
| 脂質 | 7.0 | g |
| 炭水化物 | 5.1 | g |
| 糖質 | 4.4 | g |
| ナトリウム | 280.9 | mg |
| カリウム | 136.7 | mg |
| カルシウム | 6.1 | mg |
| マグネシウム | 8.9 | mg |
| リン | 57.0 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 50.3 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 12.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.07 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 2.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
和風マカロニ
| エネルギー | 30.2 | kcal |
| たんぱく質 | 1.1 | g |
| 脂質 | 1.3 | g |
| 炭水化物 | 3.7 | g |
| 糖質 | 3.4 | g |
| ナトリウム | 182.6 | mg |
| カリウム | 53.5 | mg |
| カルシウム | 3.6 | mg |
| マグネシウム | 3.0 | mg |
| リン | 13.4 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 1.6 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 1.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 1.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
さつま芋の煮しめ
| エネルギー | 46.5 | kcal |
| たんぱく質 | 0.9 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 10.3 | g |
| 糖質 | 9.1 | g |
| ナトリウム | 196.2 | mg |
| カリウム | 174.7 | mg |
| カルシウム | 12.1 | mg |
| マグネシウム | 7.5 | mg |
| リン | 22.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 126.7 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 3.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 6.6 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
ほうれん草の磯辺和え
| エネルギー | 11.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 84.7 | mg |
| カリウム | 58.1 | mg |
| カルシウム | 17.4 | mg |
| マグネシウム | 11.1 | mg |
| リン | 12.7 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| ビタミンK | 57.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 4.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】1月18日の昼食
本日（1月18日）の昼食のメニューについて、御飯、マスタードマヨチキン、和風マカロニ、さつま芋の煮しめ、ほうれん草の磯辺和え、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| マスタードマヨチキン | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、ぶなしめじ、半固体状ドレッシング、かぼちゃ、にんじん、コーン、醤油、あらびきマスタード、上白糖、食用調合油、調味酢、ドライパセリ／加工澱粉、グリシン、ポリリン酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン |
| 和風マカロニ | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、山菜ミックス水煮（芋づる、細竹、きくらげ、しめじ、わらび、山せり、その他）、マカロニ、ベーコン、オリーブオイル、白ワイン、調味酢、風味調味料、ニンニク、食塩、鷹の爪、白コショウ／調味料（アミノ酸等）、加工澱粉、酒精、酸味料、リン酸塩（Ｎａ）、増粘多糖類、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、くん液、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・ゼラチン |
| さつま芋の煮しめ | |
|---|---|
| 使用材料 | さつまいも（インドネシア）、にんじん、竹輪、煮物つゆ、乾燥椎茸、調味酢、上白糖、食塩／加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、ソルビット |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| ほうれん草の磯辺和え | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、煮物つゆ、食用調合油、きざみのり／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
