配食のふれ愛太子店の1月20日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月20日の昼食メニュー
本日（1月20日）の昼食のメニューは
- 御飯
- プルコギ
- ワカメとカニカマの酢の物
- 親子煮
- ほうれん草のピーナッツ和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 479.6 | kcal |
| たんぱく質 | 13.5 | g |
| 脂質 | 10.5 | g |
| 炭水化物 | 81.4 | g |
| 糖質 | 75.9 | g |
| ナトリウム | 1051.2 | mg |
| カリウム | 394.9 | mg |
| カルシウム | 66.6 | mg |
| マグネシウム | 48.0 | mg |
| リン | 166.1 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| ビタミンA | 44.8 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.7 | mg |
| ビタミンK | 62.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.12 | mg |
| ビタミンB2 | 0.14 | mg |
| ビタミンC | 11.7 | mg |
| 食物繊維 | 5.6 | g |
| 食塩相当量 | 2.7 | g |
【栄養量】1月20日の昼食
本日（1月20日）の昼食のメニューについて、御飯、プルコギ、ワカメとカニカマの酢の物、親子煮、ほうれん草のピーナッツ和え、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
プルコギ
| エネルギー | 86.9 | kcal |
| たんぱく質 | 3.0 | g |
| 脂質 | 5.4 | g |
| 炭水化物 | 6.8 | g |
| 糖質 | 5.9 | g |
| ナトリウム | 305.5 | mg |
| カリウム | 124.1 | mg |
| カルシウム | 17.3 | mg |
| マグネシウム | 7.0 | mg |
| リン | 36.7 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 29.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 3.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
ワカメとカニカマの酢の物
| エネルギー | 14.0 | kcal |
| たんぱく質 | 1.0 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 2.7 | g |
| 糖質 | 2.1 | g |
| ナトリウム | 292.7 | mg |
| カリウム | 17.6 | mg |
| カルシウム | 15.1 | mg |
| マグネシウム | 8.0 | mg |
| リン | 5.8 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
親子煮
| エネルギー | 48.8 | kcal |
| たんぱく質 | 3.5 | g |
| 脂質 | 2.7 | g |
| 炭水化物 | 2.9 | g |
| 糖質 | 2.8 | g |
| ナトリウム | 242.4 | mg |
| カリウム | 80.1 | mg |
| カルシウム | 6.4 | mg |
| マグネシウム | 5.7 | mg |
| リン | 34.9 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 5.6 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 6.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 1.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ほうれん草のピーナッツ和え
| エネルギー | 10.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.9 | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 炭水化物 | 1.3 | g |
| 糖質 | 0.7 | g |
| ナトリウム | 89.5 | mg |
| カリウム | 51.4 | mg |
| カルシウム | 16.5 | mg |
| マグネシウム | 10.2 | mg |
| リン | 10.6 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 9.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 54.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 4.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】1月20日の昼食
本日（1月20日）の昼食のメニューについて、御飯、プルコギ、ワカメとカニカマの酢の物、親子煮、ほうれん草のピーナッツ和え、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| プルコギ | |
|---|---|
| 使用材料 | たまねぎ（国産）、牛肉加工品、緑豆もやし、焼肉のたれ（砂糖、アミノ酸液、もろみ、野菜・果実類（りんご、玉ねぎ、にんにく、生姜）、還元水あめ、みそ、発酵調味料、醤油、りんご酢、辣醤、ごま油、白ごま、食塩）、にんじん、えのきだけ、にら、食用調合油、コチジャン、春雨、調味酢、食塩／加工澱粉、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、焼成Ｃａ |
| アレルゲン | 小麦・牛肉・ごま・大豆・りんご |
| ワカメとカニカマの酢の物 | |
|---|---|
| 使用材料 | かに風味蒲鉾（中国製造）、調味酢、乾燥ワカメ、上白糖、食塩／加工澱粉、着色料（紅麹、カロチノイド）、香料、炭酸Ｃａ、調味料（アミノ酸等）、酸味料 |
| アレルゲン | かに・小麦・卵・大豆 |
| 親子煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、玉ねぎ、スクランブルエッグ（液卵、しょうゆ加工品（しょうゆ、砂糖、食塩、その他）、植物油脂、ソテーオニオンペースト、かつお節だし、こんぶだし、でん粉、砂糖、香味油、乾燥卵白、食塩、乳たん白、でん粉発酵調味料）、インゲン、醤油、調味酢、食塩／加工澱粉、グリシン、酢酸Ｎａ、ポリリン酸Ｎａ、増粘剤（キサンタン）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉 |
| ほうれん草のピーナッツ和え | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、にんじん、ピーナツあえの素、煮物つゆ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、加工澱粉、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ） |
| アレルゲン | 小麦・落花生・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
