配食のふれ愛太子店の1月23日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月23日の夕食メニュー
本日（1月23日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 豚肉と青菜のたまご炒め
- 中華風もやし炒め
- 鶏ゴボウ
- 山芋のガーリック風味
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 493.9 | kcal |
| たんぱく質 | 15.1 | g |
| 脂質 | 12.4 | g |
| 炭水化物 | 79.8 | g |
| 糖質 | 73.9 | g |
| ナトリウム | 998.2 | mg |
| カリウム | 500.0 | mg |
| カルシウム | 76.9 | mg |
| マグネシウム | 41.4 | mg |
| リン | 186.3 | mg |
| 鉄 | 1.3 | mg |
| ビタミンA | 53.4 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| ビタミンK | 36.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.28 | mg |
| ビタミンB2 | 0.20 | mg |
| ビタミンC | 26.4 | mg |
| 食物繊維 | 5.9 | g |
| 食塩相当量 | 2.5 | g |
【栄養量】1月23日の夕食
本日（1月23日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉と青菜のたまご炒め、中華風もやし炒め、鶏ゴボウ、山芋のガーリック風味、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉と青菜のたまご炒め
| エネルギー | 85.3 | kcal |
| たんぱく質 | 5.5 | g |
| 脂質 | 5.7 | g |
| 炭水化物 | 3.2 | g |
| 糖質 | 2.8 | g |
| ナトリウム | 346.8 | mg |
| カリウム | 162.2 | mg |
| カルシウム | 47.3 | mg |
| マグネシウム | 10.0 | mg |
| リン | 53.3 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 28.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.15 | mg |
| ビタミンB2 | 0.09 | mg |
| ビタミンC | 8.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.9 | g |
中華風もやし炒め
| エネルギー | 41.5 | kcal |
| たんぱく質 | 1.3 | g |
| 脂質 | 3.1 | g |
| 炭水化物 | 2.9 | g |
| 糖質 | 1.9 | g |
| ナトリウム | 198.2 | mg |
| カリウム | 54.4 | mg |
| カルシウム | 6.5 | mg |
| マグネシウム | 5.4 | mg |
| リン | 16.4 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 5.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 2.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 15.1 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
鶏ゴボウ
| エネルギー | 56.3 | kcal |
| たんぱく質 | 3.1 | g |
| 脂質 | 2.8 | g |
| 炭水化物 | 5.0 | g |
| 糖質 | 4.1 | g |
| ナトリウム | 227.7 | mg |
| カリウム | 84.4 | mg |
| カルシウム | 6.1 | mg |
| マグネシウム | 7.6 | mg |
| リン | 34.6 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 5.9 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 4.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
山芋のガーリック風味
| エネルギー | 11.1 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 2.1 | g |
| 糖質 | 1.9 | g |
| ナトリウム | 53.6 | mg |
| カリウム | 55.3 | mg |
| カルシウム | 3.2 | mg |
| マグネシウム | 2.4 | mg |
| リン | 4.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 1.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】1月23日の夕食
本日（1月23日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉と青菜のたまご炒め、中華風もやし炒め、鶏ゴボウ、山芋のガーリック風味、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉と青菜のたまご炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | チンゲン菜（中国）、スチーム豚小間、いりたまご（液卵、植物油脂、乾燥卵白、かつお節エキス、でん粉発酵調味料、こんぶだし、食塩、しょうゆ）、オイスターソース、醤油、食用調合油、生姜／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、グリシン、ｐＨ調整剤、加工澱粉、着色料（カラメル、アナトー）、グリセリンエステル、香料、焼成Ｃａ |
| アレルゲン | えび・小麦・卵・ごま・大豆・豚肉 |
| 中華風もやし炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 緑豆もやし（国産）、赤ピーマン、食用調合油、醤油、調味酢、上白糖、白ごま、食塩／乳酸Ｃａ、加工澱粉 |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 鶏ゴボウ | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、こんにゃく、ごぼう、煮物つゆ、食用調合油、調味酢、白ごま、食塩／加工澱粉、安定剤（加工澱粉）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、水酸化カルシウム、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉 |
| 山芋のガーリック風味 | |
|---|---|
| 使用材料 | 山芋（中国）、ねぎ、醤油、ニンニク、食用調合油、風味調味料／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆・やまいも |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
