配食のふれ愛太子店の1月27日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月27日の夕食メニュー
本日（1月27日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 豚肉の中華風ピリ辛炒め
- ワカメの土佐酢和え
- 鶏団子の炊き合わせ
- ジャーマンポテト
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 471.4 | kcal |
| たんぱく質 | 14.2 | g |
| 脂質 | 10.2 | g |
| 炭水化物 | 80.5 | g |
| 糖質 | 73.2 | g |
| ナトリウム | 1061.1 | mg |
| カリウム | 469.1 | mg |
| カルシウム | 112.5 | mg |
| マグネシウム | 50.4 | mg |
| リン | 190.4 | mg |
| 鉄 | 1.4 | mg |
| ビタミンA | 99.2 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 55.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.20 | mg |
| ビタミンB2 | 0.15 | mg |
| ビタミンC | 16.0 | mg |
| 食物繊維 | 7.3 | g |
| 食塩相当量 | 2.7 | g |
【栄養量】1月27日の夕食
本日（1月27日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉の中華風ピリ辛炒め、ワカメの土佐酢和え、鶏団子の炊き合わせ、ジャーマンポテト、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉の中華風ピリ辛炒め
| エネルギー | 69.4 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 4.1 | g |
| 炭水化物 | 4.7 | g |
| 糖質 | 3.3 | g |
| ナトリウム | 311.4 | mg |
| カリウム | 127.9 | mg |
| カルシウム | 15.4 | mg |
| マグネシウム | 5.7 | mg |
| リン | 46.7 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 39.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.12 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 2.5 | mg |
| 食物繊維 | 1.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
ワカメの土佐酢和え
| エネルギー | 29.1 | kcal |
| たんぱく質 | 1.8 | g |
| 脂質 | 1.2 | g |
| 炭水化物 | 3.2 | g |
| 糖質 | 2.8 | g |
| ナトリウム | 282.1 | mg |
| カリウム | 22.4 | mg |
| カルシウム | 32.8 | mg |
| マグネシウム | 16.3 | mg |
| リン | 30.2 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 5.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
鶏団子の炊き合わせ
| エネルギー | 45.7 | kcal |
| たんぱく質 | 2.6 | g |
| 脂質 | 2.2 | g |
| 炭水化物 | 4.4 | g |
| 糖質 | 3.2 | g |
| ナトリウム | 239.4 | mg |
| カリウム | 117.8 | mg |
| カルシウム | 9.5 | mg |
| マグネシウム | 5.0 | mg |
| リン | 28.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 60.2 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 7.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 1.2 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ジャーマンポテト
| エネルギー | 18.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 1.0 | g |
| 炭水化物 | 2.5 | g |
| 糖質 | 1.4 | g |
| ナトリウム | 68.2 | mg |
| カリウム | 8.7 | mg |
| カルシウム | 1.2 | mg |
| マグネシウム | 2.7 | mg |
| リン | 7.7 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.3 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】1月27日の夕食
本日（1月27日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉の中華風ピリ辛炒め、ワカメの土佐酢和え、鶏団子の炊き合わせ、ジャーマンポテト、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉の中華風ピリ辛炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | スチーム豚小間（国内製造）、ヤングコーン、長ネギ、にんじん、中華調味料（しょうゆ、豆板醤、かきエキス、砂糖、米みそ、にんにく、食塩、醸造酢、香味食用油、発酵調味料、しょうが、トウチ醤、ごま油、魚醤）、グリーンピース、食用調合油、きくらげ、調味酢、ブイヨン、ラー油、食塩／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、加工澱粉、酸味料、香辛料抽出物、焼成Ｃａ、着色料（カロチノイド、カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| ワカメの土佐酢和え | |
|---|---|
| 使用材料 | 油揚げ（国内製造）、かまぼこ、調味酢、煮物つゆ、乾燥ワカメ、上白糖、食塩／加工澱粉、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、豆腐用凝固剤、着色料（カラメル、コチニール）、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆 |
| 鶏団子の炊き合わせ | |
|---|---|
| 使用材料 | 鶏団子（国内製造）、インゲン、にんじん、乾燥椎茸、醤油、調味酢、上白糖、風味調味料、食塩／加工澱粉、調味料（アミノ酸等） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉 |
| ジャーマンポテト | |
|---|---|
| 使用材料 | ゆでじゃがいも（中国製造）、玉ねぎ、ベーコン、香味食用油、食塩、ドライパセリ、白コショウ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、加工澱粉、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、グリセリンエステル、くん液、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール、カロチン）、香料、乳化剤 |
| アレルゲン | 卵・乳成分・大豆・豚肉 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
