配食のふれ愛太子店の1月5日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月5日の夕食メニュー
本日（1月5日）の夕食のメニューは
- 御飯
- ホイコーロー
- 小松菜の錦和え
- 鶏ひき肉のチャプチェ
- 白滝と椎茸のピリ辛煮
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 462.2 | kcal |
| たんぱく質 | 12.5 | g |
| 脂質 | 9.2 | g |
| 炭水化物 | 82.3 | g |
| 糖質 | 75.5 | g |
| ナトリウム | 930.2 | mg |
| カリウム | 634.3 | mg |
| カルシウム | 132.2 | mg |
| マグネシウム | 39.2 | mg |
| リン | 169.5 | mg |
| 鉄 | 2.9 | mg |
| ビタミンA | 58.6 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| ビタミンK | 116.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.21 | mg |
| ビタミンB2 | 0.15 | mg |
| ビタミンC | 48.0 | mg |
| 食物繊維 | 6.9 | g |
| 食塩相当量 | 2.4 | g |
【栄養量】1月5日の夕食
本日（1月5日）の夕食のメニューについて、御飯、ホイコーロー、小松菜の錦和え、鶏ひき肉のチャプチェ、白滝と椎茸のピリ辛煮、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ホイコーロー
| エネルギー | 82.4 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 5.0 | g |
| 炭水化物 | 5.6 | g |
| 糖質 | 4.5 | g |
| ナトリウム | 298.2 | mg |
| カリウム | 163.0 | mg |
| カルシウム | 29.5 | mg |
| マグネシウム | 11.3 | mg |
| リン | 45.0 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 9.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 32.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.13 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 31.8 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
小松菜の錦和え
| エネルギー | 20.5 | kcal |
| たんぱく質 | 1.3 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 2.6 | g |
| 糖質 | 1.9 | g |
| ナトリウム | 130.6 | mg |
| カリウム | 204.8 | mg |
| カルシウム | 72.2 | mg |
| マグネシウム | 9.3 | mg |
| リン | 32.5 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| ビタミンA | 15.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 79.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 14.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
鶏ひき肉のチャプチェ
| エネルギー | 51.1 | kcal |
| たんぱく質 | 1.7 | g |
| 脂質 | 2.3 | g |
| 炭水化物 | 6.0 | g |
| 糖質 | 5.7 | g |
| ナトリウム | 262.7 | mg |
| カリウム | 62.7 | mg |
| カルシウム | 5.3 | mg |
| マグネシウム | 3.7 | mg |
| リン | 19.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 32.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
白滝と椎茸のピリ辛煮
| エネルギー | 6.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 71.1 | mg |
| カリウム | 21.9 | mg |
| カルシウム | 1.1 | mg |
| マグネシウム | 1.0 | mg |
| リン | 4.6 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 1.8 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】1月5日の夕食
本日（1月5日）の夕食のメニューについて、御飯、ホイコーロー、小松菜の錦和え、鶏ひき肉のチャプチェ、白滝と椎茸のピリ辛煮、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| ホイコーロー | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、スチーム豚小間、赤ピーマン、甜麺醤、食用調合油、醤油、調味酢、清酒、上白糖、ニンニク、生姜、豆板醤、食塩／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、加工澱粉、酸味料、焼成Ｃａ |
| アレルゲン | 小麦・落花生・ごま・大豆・豚肉 |
| 小松菜の錦和え | |
|---|---|
| 使用材料 | 小松菜（中国）、油揚げ、にんじん、錦糸たまご、煮物つゆ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、豆腐用凝固剤、加工澱粉、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、増粘多糖類 |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
| 鶏ひき肉のチャプチェ | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、玉ねぎ、にんじん、春雨、にら、醤油、食用調合油、上白糖、オイスターソース、調味酢、白ごま、ブイヨン、コチジャン、ニンニク、食塩／加工澱粉、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、クチナシ）、ポリリン酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉）、酸味料、香辛料抽出物、香料 |
| アレルゲン | えび・小麦・ごま・大豆・鶏肉 |
| 白滝と椎茸のピリ辛煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 糸こんにゃく（国内製造）、ねぎ、ラーメンスープ、乾燥椎茸、食用調合油、調味酢、コチジャン、粉末調味料／加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、香料、水酸化カルシウム、着色料（カラメル）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
