配食のふれ愛太子店の1月6日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月6日の夕食メニュー
本日（1月6日）の夕食のメニューは
- 御飯
- ハンバーグオニオンソース
- しっとり卯の花
- 野菜のごま味噌煮
- 蕗と小松菜の温サラダ
- シェルマカロニ
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 481.5 | kcal |
| たんぱく質 | 12.3 | g |
| 脂質 | 11.1 | g |
| 炭水化物 | 82.3 | g |
| 糖質 | 75.2 | g |
| ナトリウム | 988.2 | mg |
| カリウム | 506.3 | mg |
| カルシウム | 63.5 | mg |
| マグネシウム | 49.7 | mg |
| リン | 181.4 | mg |
| 鉄 | 1.2 | mg |
| ビタミンA | 94.5 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 14.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.12 | mg |
| ビタミンB2 | 0.07 | mg |
| ビタミンC | 4.9 | mg |
| 食物繊維 | 7.1 | g |
| 食塩相当量 | 2.5 | g |
【栄養量】1月6日の夕食
本日（1月6日）の夕食のメニューについて、御飯、ハンバーグオニオンソース、しっとり卯の花、野菜のごま味噌煮、蕗と小松菜の温サラダ、シェルマカロニそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ハンバーグオニオンソース
| エネルギー | 77.7 | kcal |
| たんぱく質 | 3.5 | g |
| 脂質 | 5.6 | g |
| 炭水化物 | 4.1 | g |
| 糖質 | 3.4 | g |
| ナトリウム | 304.3 | mg |
| カリウム | 98.4 | mg |
| カルシウム | 10.6 | mg |
| マグネシウム | 12.7 | mg |
| リン | 59.2 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 2.9 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
しっとり卯の花
| エネルギー | 29.7 | kcal |
| たんぱく質 | 1.4 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 3.9 | g |
| 糖質 | 2.2 | g |
| ナトリウム | 128.4 | mg |
| カリウム | 62.7 | mg |
| カルシウム | 11.7 | mg |
| マグネシウム | 6.6 | mg |
| リン | 17.7 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 15.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 1.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
野菜のごま味噌煮
| エネルギー | 24.8 | kcal |
| たんぱく質 | 1.1 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 4.4 | g |
| 糖質 | 3.3 | g |
| ナトリウム | 195.6 | mg |
| カリウム | 102.6 | mg |
| カルシウム | 10.0 | mg |
| マグネシウム | 3.5 | mg |
| リン | 16.5 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 75.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 2.8 | mg |
| 食物繊維 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
蕗と小松菜の温サラダ
| エネルギー | 12.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 0.8 | g |
| 炭水化物 | 0.8 | g |
| 糖質 | 0.4 | g |
| ナトリウム | 77.3 | mg |
| カリウム | 38.1 | mg |
| カルシウム | 10.3 | mg |
| マグネシウム | 1.5 | mg |
| リン | 10.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 8.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 1.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
シェルマカロニ
| エネルギー | 17.4 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.8 | g |
| 炭水化物 | 2.1 | g |
| 糖質 | 2.0 | g |
| ナトリウム | 34.5 | mg |
| カリウム | 13.8 | mg |
| カルシウム | 0.5 | mg |
| マグネシウム | 1.4 | mg |
| リン | 4.0 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】1月6日の夕食
本日（1月6日）の夕食のメニューについて、御飯、ハンバーグオニオンソース、しっとり卯の花、野菜のごま味噌煮、蕗と小松菜の温サラダ、シェルマカロニそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| ハンバーグオニオンソース | |
|---|---|
| 使用材料 | ハンバーグ（国内製造）（鶏肉、粒状植物性たん白、たまねぎ、パン粉、牛脂、しょうゆ、砂糖、食塩、赤ワイン、香辛料、植物油脂）、たまねぎソース（たまねぎ、しょうゆ、米発酵調味料、砂糖、醸造酢、チキンエキス、鰹節エキス、オイスターエキス、食塩）／調味料（有機酸等）、増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、ｐＨ調整剤、グリシン、着色料（カラメル）、リン酸塩（Ｎａ） |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉 |
| しっとり卯の花 | |
|---|---|
| 使用材料 | おから（国内製造）、しいたけ、人参、油揚げ、みりん風調味料、醤油、砂糖、白だし／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、グリセリンエステル、酸味料、甘味料（甘草） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 野菜のごま味噌煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、たけのこ水煮、にんじん、水煮きのこミックス（ひらたけ、まいたけ、エリンギ）、合わせみそ、煮物つゆ、上白糖、食用調合油、白ごま／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 蕗と小松菜の温サラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | ふき水煮（中国製造）、小松菜、スチーム豚小間、醤油、食用調合油、甜麺醤、きくらげ、コチジャン、白ごま、ブイヨン／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、乳酸Ｃａ、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、着色料（カラメル、クチナシ）、ｐＨ調整剤、加工澱粉、グリセリンエステル、酸味料、焼成Ｃａ、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・落花生・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| シェルマカロニ | |
|---|---|
| 使用材料 | トマトソース（国内製造）、マカロニ、オリーブオイル、調味酢、ブイヨン、食塩、白コショウ／調味料（アミノ酸等）、塩化Ｃａ、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
