配食のふれ愛太子店の1月6日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月6日の昼食メニュー
本日（1月6日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 赤魚の煮付け.
- ピーマンとナスの炒め物
- 高野豆腐のがめ煮
- オクラのおかか和え
- 春菊とじゃが芋の旨塩和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 448.1 | kcal |
| たんぱく質 | 14.6 | g |
| 脂質 | 6.8 | g |
| 炭水化物 | 80.3 | g |
| 糖質 | 73.3 | g |
| ナトリウム | 886.6 | mg |
| カリウム | 536.3 | mg |
| カルシウム | 93.7 | mg |
| マグネシウム | 63.9 | mg |
| リン | 201.8 | mg |
| 鉄 | 1.2 | mg |
| ビタミンA | 232.0 | μg |
| ビタミンD | 1.2 | μg |
| ビタミンE | 5.0 | mg |
| ビタミンK | 150.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.15 | mg |
| ビタミンB2 | 0.18 | mg |
| ビタミンC | 23.6 | mg |
| 食物繊維 | 7.0 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】1月6日の昼食
本日（1月6日）の昼食のメニューについて、御飯、赤魚の煮付け.、ピーマンとナスの炒め物、高野豆腐のがめ煮、オクラのおかか和え、春菊とじゃが芋の旨塩和えそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
赤魚の煮付け.
| エネルギー | 46.8 | kcal |
| たんぱく質 | 5.4 | g |
| 脂質 | 1.0 | g |
| 炭水化物 | 3.4 | g |
| 糖質 | 3.4 | g |
| ナトリウム | 288.0 | mg |
| カリウム | 98.8 | mg |
| カルシウム | 7.2 | mg |
| マグネシウム | 9.6 | mg |
| リン | 55.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 6.0 | μg |
| ビタミンD | 0.9 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
ピーマンとナスの炒め物
| エネルギー | 33.4 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 2.3 | g |
| 炭水化物 | 2.8 | g |
| 糖質 | 2.2 | g |
| ナトリウム | 114.5 | mg |
| カリウム | 58.3 | mg |
| カルシウム | 4.1 | mg |
| マグネシウム | 4.0 | mg |
| リン | 7.5 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 45.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 2.5 | mg |
| ビタミンK | 7.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 10.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
高野豆腐のがめ煮
| エネルギー | 33.4 | kcal |
| たんぱく質 | 2.3 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 4.1 | g |
| 糖質 | 2.7 | g |
| ナトリウム | 198.2 | mg |
| カリウム | 113.0 | mg |
| カルシウム | 27.4 | mg |
| マグネシウム | 8.8 | mg |
| リン | 39.0 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 126.4 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 7.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 1.8 | mg |
| 食物繊維 | 1.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
オクラのおかか和え
| エネルギー | 6.6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 1.4 | g |
| 糖質 | 0.7 | g |
| ナトリウム | 58.4 | mg |
| カリウム | 42.9 | mg |
| カルシウム | 11.7 | mg |
| マグネシウム | 6.6 | mg |
| リン | 9.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 7.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 9.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
春菊とじゃが芋の旨塩和え
| エネルギー | 15.1 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 2.6 | g |
| 糖質 | 2.1 | g |
| ナトリウム | 79.4 | mg |
| カリウム | 73.9 | mg |
| カルシウム | 11.4 | mg |
| マグネシウム | 4.2 | mg |
| リン | 8.8 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 46.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 36.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】1月6日の昼食
本日（1月6日）の昼食のメニューについて、御飯、赤魚の煮付け.、ピーマンとナスの炒め物、高野豆腐のがめ煮、オクラのおかか和え、春菊とじゃが芋の旨塩和えそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 赤魚の煮付け. | |
|---|---|
| 使用材料 | 赤魚（アメリカ）、醤油、みりん、砂糖、水あめ、生姜／酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| ピーマンとナスの炒め物 | |
|---|---|
| 使用材料 | 揚げなす（中国製造）（なす、揚げ油（大豆油）、食塩）、赤ピーマン、ピーマン、合わせみそ、上白糖、調味酢、食用調合油、醤油、食塩／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 高野豆腐のがめ煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | にんじん（国産）、インゲン、高野豆腐、乾燥しいたけ、煮物つゆ、風味調味料／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、豆腐用凝固剤、重曹、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| オクラのおかか和え | |
|---|---|
| 使用材料 | オクラ（中国）、煮物つゆ、調味酢、鰹節、食塩／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 春菊とじゃが芋の旨塩和え | |
|---|---|
| 使用材料 | ばれいしょ（国産）、春菊、にんじん、食用調合油、ラーメンスープ、風味調味料、塩だれ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、グリシン、香料、グリセリンエステル、増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、酸味料、Ｖ．Ｂ１、着色料（カラメル）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン |
