配食のふれ愛太子店の1月8日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月8日の夕食メニュー
本日(1月8日)の夕食のメニューは
- 御飯
- チキンステーキ(トマトソース)
- 大根の煮物洋風仕立て
- ラタトゥイユ
- タラモサラダ
- ひじき煮
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
エネルギー | 447.9 | kcal |
たんぱく質 | 13.6 | g |
脂質 | 9.1 | g |
炭水化物 | 76.7 | g |
糖質 | 70.5 | g |
ナトリウム | 710.3 | mg |
カリウム | 495.3 | mg |
カルシウム | 43.2 | mg |
マグネシウム | 41.1 | mg |
リン | 177.0 | mg |
鉄 | 1.5 | mg |
ビタミンA | 189.8 | μg |
ビタミンD | 0.1 | μg |
ビタミンE | 1.5 | mg |
ビタミンK | 24.9 | μg |
ビタミンB1 | 0.15 | mg |
ビタミンB2 | 0.12 | mg |
ビタミンC | 24.4 | mg |
食物繊維 | 6.2 | g |
食塩相当量 | 1.8 | g |
【栄養量】1月8日の夕食
本日(1月8日)の夕食のメニューについて、御飯、チキンステーキ(トマトソース)、大根の煮物洋風仕立て、ラタトゥイユ、タラモサラダ、ひじき煮それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
エネルギー | 286 | kcal |
たんぱく質 | 4.3 | g |
脂質 | 0.5 | g |
炭水化物 | 63.1 | g |
糖質 | 0.5 | g |
ナトリウム | 2 | mg |
カリウム | 49 | mg |
カルシウム | 5 | mg |
マグネシウム | 12 | mg |
リン | 58 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 0 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0 | mg |
ビタミンK | 0 | μg |
ビタミンB1 | 0.03 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 0 | mg |
食物繊維 | 0.5 | g |
食塩相当量 | 0 | g |
チキンステーキ(トマトソース)
エネルギー | 73.0 | kcal |
たんぱく質 | 6.0 | g |
脂質 | 4.9 | g |
炭水化物 | 1.1 | g |
糖質 | 1.1 | g |
ナトリウム | 88.1 | mg |
カリウム | 101.2 | mg |
カルシウム | 2.1 | mg |
マグネシウム | 7.6 | mg |
リン | 62.3 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 13.8 | μg |
ビタミンD | 0.1 | μg |
ビタミンE | 0.3 | mg |
ビタミンK | 10.0 | μg |
ビタミンB1 | 0.05 | mg |
ビタミンB2 | 0.05 | mg |
ビタミンC | 1.2 | mg |
食物繊維 | 0.0 | g |
食塩相当量 | 0.2 | g |
大根の煮物洋風仕立て
エネルギー | 16.1 | kcal |
たんぱく質 | 0.8 | g |
脂質 | 0.4 | g |
炭水化物 | 2.2 | g |
糖質 | 1.8 | g |
ナトリウム | 140.3 | mg |
カリウム | 96.3 | mg |
カルシウム | 8.0 | mg |
マグネシウム | 3.9 | mg |
リン | 12.8 | mg |
鉄 | 0.1 | mg |
ビタミンA | 0.0 | μg |
ビタミンD | 0.0 | μg |
ビタミンE | 0.0 | mg |
ビタミンK | 0.0 | μg |
ビタミンB1 | 0.02 | mg |
ビタミンB2 | 0.01 | mg |
ビタミンC | 3.7 | mg |
食物繊維 | 0.4 | g |
食塩相当量 | 0.4 | g |
ラタトゥイユ
エネルギー | 34.7 | kcal |
たんぱく質 | 0.8 | g |
脂質 | 1.7 | g |
炭水化物 | 4.6 | g |
糖質 | 3.6 | g |
ナトリウム | 175.6 | mg |
カリウム | 149.4 | mg |
カルシウム | 10.4 | mg |
マグネシウム | 9.3 | mg |
リン | 19.2 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 176.1 | μg |
ビタミンD | 0.0 | μg |
ビタミンE | 1.1 | mg |
ビタミンK | 11.6 | μg |
ビタミンB1 | 0.02 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 14.9 | mg |
食物繊維 | 0.9 | g |
食塩相当量 | 0.4 | g |
タラモサラダ
エネルギー | 18.7 | kcal |
たんぱく質 | 0.5 | g |
脂質 | 1.0 | g |
炭水化物 | 2.5 | g |
糖質 | 1.4 | g |
ナトリウム | 87.3 | mg |
カリウム | 3.4 | mg |
カルシウム | 1.0 | mg |
マグネシウム | 2.6 | mg |
リン | 7.1 | mg |
鉄 | 0.1 | mg |
ビタミンA | 0.0 | μg |
ビタミンD | 0.0 | μg |
ビタミンE | 0.0 | mg |
ビタミンK | 1.0 | μg |
ビタミンB1 | 0.00 | mg |
ビタミンB2 | 0.00 | mg |
ビタミンC | 0.3 | mg |
食物繊維 | 1.1 | g |
食塩相当量 | 0.2 | g |
ひじき煮
エネルギー | 9.6 | kcal |
たんぱく質 | 0.3 | g |
脂質 | 0.6 | g |
炭水化物 | 1.2 | g |
糖質 | 0.9 | g |
ナトリウム | 59.6 | mg |
カリウム | 57.5 | mg |
カルシウム | 10.9 | mg |
マグネシウム | 1.3 | mg |
リン | 4.3 | mg |
鉄 | 0.5 | mg |
ビタミンA | 0.0 | μg |
ビタミンD | 0.0 | μg |
ビタミンE | 0.0 | mg |
ビタミンK | 0.6 | μg |
ビタミンB1 | 0.00 | mg |
ビタミンB2 | 0.00 | mg |
ビタミンC | 0.0 | mg |
食物繊維 | 0.4 | g |
食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】1月8日の夕食
本日(1月8日)の夕食のメニューについて、御飯、チキンステーキ(トマトソース)、大根の煮物洋風仕立て、ラタトゥイユ、タラモサラダ、ひじき煮それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
チキンステーキ(トマトソース) | |
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使用材料 | 素焼きチキン(中国製造)(鶏肉、清酒、大豆たん白、みりん、しょうが、食塩)、トマトソース(ダイストマト、トマトペースト、オリーブ油、鰹節抽出液、にんにく、食塩、香辛料)/加工澱粉、pH調整剤、ポリリン酸Na、グリシン、酸味料 |
アレルゲン | 大豆・鶏肉 |
大根の煮物洋風仕立て | |
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使用材料 | だいこん(国産)、ベーコン、煮物つゆ、調味酢、オイスターソース、食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉)、着色料(カラメル)、酸化防止剤(V.C)、香料、リン酸塩(Na)、くん液、発色剤(亜硝酸Na) |
アレルゲン | えび・小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉 |
ラタトゥイユ | |
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使用材料 | ズッキーニ(ベトナム)、玉ねぎ、揚げなす、トマトソース、トマトケチャップ、ピーマン、黄ピーマン、オリーブオイル、調味酢、食塩、ニンニク、黒コショウ/増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、塩化Ca |
アレルゲン | 大豆 |
タラモサラダ | |
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使用材料 | ゆでじゃがいも(中国製造)、たらこ、グリーンピース、半固体状ドレッシング、食用調合油、調味酢、食塩、白コショウ/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、着色料(野菜色素)、pH調整剤、香辛料抽出物 |
アレルゲン | 卵・乳成分・大豆・りんご・ゼラチン |
ひじき煮 | |
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使用材料 | 煮物つゆ(国内製造)、ひじき、油揚げ、食用調合油、上白糖/酢酸塩(Na、Ca)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、グリシン、着色料(カラメル)、豆腐用凝固剤、グリセリンエステル |
アレルゲン | 小麦・大豆 |