配食のふれ愛太子店の1月9日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月9日の夕食メニュー
本日（1月9日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 豚肉の塩麹焼き
- パンプキンサラダ
- がんもの含め煮
- きのことハムのソテー
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 489.1 | kcal |
| たんぱく質 | 14.2 | g |
| 脂質 | 11.6 | g |
| 炭水化物 | 81.1 | g |
| 糖質 | 74.1 | g |
| ナトリウム | 978.7 | mg |
| カリウム | 554.3 | mg |
| カルシウム | 96.6 | mg |
| マグネシウム | 59.9 | mg |
| リン | 184.5 | mg |
| 鉄 | 1.4 | mg |
| ビタミンA | 168.6 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 2.6 | mg |
| ビタミンK | 163.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.24 | mg |
| ビタミンB2 | 0.20 | mg |
| ビタミンC | 32.6 | mg |
| 食物繊維 | 6.9 | g |
| 食塩相当量 | 2.5 | g |
【栄養量】1月9日の夕食
本日（1月9日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉の塩麹焼き、パンプキンサラダ、がんもの含め煮、きのことハムのソテー、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉の塩麹焼き
| エネルギー | 73.1 | kcal |
| たんぱく質 | 5.1 | g |
| 脂質 | 3.9 | g |
| 炭水化物 | 4.8 | g |
| 糖質 | 4.2 | g |
| ナトリウム | 367.9 | mg |
| カリウム | 144.9 | mg |
| カルシウム | 34.4 | mg |
| マグネシウム | 9.2 | mg |
| リン | 48.0 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 0.8 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 25.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.14 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 11.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.9 | g |
パンプキンサラダ
| エネルギー | 60.4 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 3.6 | g |
| 炭水化物 | 6.2 | g |
| 糖質 | 5.2 | g |
| ナトリウム | 119.7 | mg |
| カリウム | 107.9 | mg |
| カルシウム | 8.8 | mg |
| マグネシウム | 6.6 | mg |
| リン | 15.6 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 75.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.0 | mg |
| ビタミンK | 9.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 8.2 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
がんもの含め煮
| エネルギー | 37.4 | kcal |
| たんぱく質 | 1.8 | g |
| 脂質 | 1.7 | g |
| 炭水化物 | 3.8 | g |
| 糖質 | 3.1 | g |
| ナトリウム | 221.3 | mg |
| カリウム | 105.4 | mg |
| カルシウム | 10.0 | mg |
| マグネシウム | 4.6 | mg |
| リン | 25.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 92.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 4.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
きのことハムのソテー
| エネルギー | 10.5 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 1.6 | g |
| 糖質 | 1.0 | g |
| ナトリウム | 97.3 | mg |
| カリウム | 40.2 | mg |
| カルシウム | 1.5 | mg |
| マグネシウム | 4.6 | mg |
| リン | 14.7 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】1月9日の夕食
本日（1月9日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉の塩麹焼き、パンプキンサラダ、がんもの含め煮、きのことハムのソテー、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉の塩麹焼き | |
|---|---|
| 使用材料 | スチーム豚小間（国内製造）、キャベツ、チンゲン菜、たけのこ水煮、米こうじ加工品、食用調合油、風味調味料、白コショウ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、加工澱粉、ｐＨ調整剤、グリセリンエステル、焼成Ｃａ、酒精 |
| アレルゲン | ごま・豚肉 |
| パンプキンサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | 南瓜（中国）、半固体状ドレッシング、上白糖、ヨーグルト、調味酢、香味食用油、食塩／調味料（アミノ酸）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、香辛料抽出物、香料、乳化剤、着色料（カロチン） |
| アレルゲン | 卵・乳成分・大豆・りんご・ゼラチン |
| がんもの含め煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、にんじん、がんもどき、煮物つゆ、調味酢、食塩／調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| きのことハムのソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | 水煮きのこミックス（中国製造）（ひらたけ、まいたけ、エリンギ）、玉ねぎ、水煮マッシュルーム、ハム、長ネギ、オイスターソース、乾燥椎茸、食用調合油、醤油、調味酢、コチジャン、食塩、山椒パウダー／加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、増粘剤（加工澱粉）、酸化防止剤（アスコルビン酸（Ｎａ））、ｐＨ調整剤、着色料（カラメル、コチニール）、酢酸Ｎａ、香料、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、くん液 |
| アレルゲン | えび・小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・豚肉 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
