配食のふれ愛太子店の1月9日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月9日の昼食メニュー
本日（1月9日）の昼食のメニューは
- 御飯
- サワラの醤油幽庵煮
- チンゲン菜の煮浸し
- 野菜の味噌炒め
- お豆の甘煮
- きのこのバター炒め
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 528.9 | kcal |
| たんぱく質 | 22.7 | g |
| 脂質 | 12.1 | g |
| 炭水化物 | 80.1 | g |
| 糖質 | 73.3 | g |
| ナトリウム | 1186.5 | mg |
| カリウム | 762.0 | mg |
| カルシウム | 109.6 | mg |
| マグネシウム | 73.7 | mg |
| リン | 296.4 | mg |
| 鉄 | 2.1 | mg |
| ビタミンA | 15.1 | μg |
| ビタミンD | 4.5 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 57.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.20 | mg |
| ビタミンB2 | 0.36 | mg |
| ビタミンC | 32.0 | mg |
| 食物繊維 | 6.8 | g |
| 食塩相当量 | 3.0 | g |
【栄養量】1月9日の昼食
本日（1月9日）の昼食のメニューについて、御飯、サワラの醤油幽庵煮、チンゲン菜の煮浸し、野菜の味噌炒め、お豆の甘煮、きのこのバター炒めそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
サワラの醤油幽庵煮
| エネルギー | 118.2 | kcal |
| たんぱく質 | 12.7 | g |
| 脂質 | 5.9 | g |
| 炭水化物 | 1.7 | g |
| 糖質 | 1.7 | g |
| ナトリウム | 351.2 | mg |
| カリウム | 301.8 | mg |
| カルシウム | 8.1 | mg |
| マグネシウム | 19.7 | mg |
| リン | 134.8 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| ビタミンA | 7.4 | μg |
| ビタミンD | 4.3 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.06 | mg |
| ビタミンB2 | 0.22 | mg |
| ビタミンC | 0.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.9 | g |
チンゲン菜の煮浸し
| エネルギー | 17.2 | kcal |
| たんぱく質 | 0.9 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 2.4 | g |
| 糖質 | 1.8 | g |
| ナトリウム | 131.6 | mg |
| カリウム | 134.4 | mg |
| カルシウム | 57.2 | mg |
| マグネシウム | 12.7 | mg |
| リン | 26.9 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 41.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 11.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
野菜の味噌炒め
| エネルギー | 43.7 | kcal |
| たんぱく質 | 2.0 | g |
| 脂質 | 2.2 | g |
| 炭水化物 | 4.3 | g |
| 糖質 | 3.4 | g |
| ナトリウム | 245.6 | mg |
| カリウム | 109.8 | mg |
| カルシウム | 17.8 | mg |
| マグネシウム | 13.0 | mg |
| リン | 31.8 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 7.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 14.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 20.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
お豆の甘煮
| エネルギー | 25.1 | kcal |
| たんぱく質 | 1.1 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 4.7 | g |
| 糖質 | 3.4 | g |
| ナトリウム | 53.0 | mg |
| カリウム | 42.4 | mg |
| カルシウム | 5.1 | mg |
| マグネシウム | 5.5 | mg |
| リン | 12.9 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 1.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
きのこのバター炒め
| エネルギー | 18.6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 1.2 | g |
| 炭水化物 | 2.4 | g |
| 糖質 | 1.5 | g |
| ナトリウム | 91.8 | mg |
| カリウム | 109.0 | mg |
| カルシウム | 1.2 | mg |
| マグネシウム | 3.1 | mg |
| リン | 27.8 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】1月9日の昼食
本日（1月9日）の昼食のメニューについて、御飯、サワラの醤油幽庵煮、チンゲン菜の煮浸し、野菜の味噌炒め、お豆の甘煮、きのこのバター炒めそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| サワラの醤油幽庵煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | サワラ（中国）、醤油、みりん、ゆず果汁／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、着色料（カラメル）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| チンゲン菜の煮浸し | |
|---|---|
| 使用材料 | チンゲン菜（中国）、油揚げ、煮物つゆ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、ｐＨ調整剤、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、豆腐用凝固剤、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 野菜の味噌炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、たまねぎ、緑豆もやし、イタヤ貝、赤ピーマン、合わせみそ、食用調合油、醤油、調味酢、シーフードエキス調味料、ニンニク、食塩／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類） |
| アレルゲン | かに・小麦・大豆・鶏肉 |
| お豆の甘煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | ミックスビーンズ（国内製造）（ガルバンゾー、マローファットピース、レッドキドニー、食塩）、上白糖、調味酢、醤油、食塩 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| きのこのバター炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | ぶなしめじ（国産）、玉ねぎ、煮物つゆ、香味食用油、調味酢、食用調合油、ドライパセリ／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、カロチン）、香料、乳化剤 |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆 |
