配食のふれ愛太子店の2月12日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月12日の昼食メニュー
本日（2月12日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 豚肉のトマト煮
- ポテトソテー
- 豆腐の和風煮
- 青物の昆布〆
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 471.8 | kcal |
| たんぱく質 | 13.8 | g |
| 脂質 | 9.6 | g |
| 炭水化物 | 82.5 | g |
| 糖質 | 73.7 | g |
| ナトリウム | 861.3 | mg |
| カリウム | 492.7 | mg |
| カルシウム | 58.8 | mg |
| マグネシウム | 68.0 | mg |
| リン | 176.5 | mg |
| 鉄 | 1.2 | mg |
| ビタミンA | 193.6 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 2.4 | mg |
| ビタミンK | 67.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.25 | mg |
| ビタミンB2 | 0.13 | mg |
| ビタミンC | 16.4 | mg |
| 食物繊維 | 8.8 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】2月12日の昼食
本日（2月12日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉のトマト煮、ポテトソテー、豆腐の和風煮、青物の昆布〆、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉のトマト煮
| エネルギー | 67.7 | kcal |
| たんぱく質 | 3.7 | g |
| 脂質 | 4.1 | g |
| 炭水化物 | 4.5 | g |
| 糖質 | 3.6 | g |
| ナトリウム | 330.2 | mg |
| カリウム | 169.0 | mg |
| カルシウム | 26.5 | mg |
| マグネシウム | 14.5 | mg |
| リン | 42.9 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 21.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.8 | mg |
| ビタミンK | 50.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.11 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 5.4 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
ポテトソテー
| エネルギー | 40.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 2.4 | g |
| 炭水化物 | 5.5 | g |
| 糖質 | 2.7 | g |
| ナトリウム | 126.4 | mg |
| カリウム | 1.3 | mg |
| カルシウム | 1.3 | mg |
| マグネシウム | 6.1 | mg |
| リン | 14.7 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 2.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
豆腐の和風煮
| エネルギー | 39.8 | kcal |
| たんぱく質 | 2.5 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 5.2 | g |
| 糖質 | 4.5 | g |
| ナトリウム | 199.9 | mg |
| カリウム | 148.7 | mg |
| カルシウム | 11.3 | mg |
| マグネシウム | 26.8 | mg |
| リン | 42.1 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 1.4 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.06 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 1.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
青物の昆布〆
| エネルギー | 6.4 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 1.4 | g |
| 糖質 | 0.9 | g |
| ナトリウム | 72.8 | mg |
| カリウム | 59.8 | mg |
| カルシウム | 7.9 | mg |
| マグネシウム | 4.6 | mg |
| リン | 8.4 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 135.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 15.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 6.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】2月12日の昼食
本日（2月12日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉のトマト煮、ポテトソテー、豆腐の和風煮、青物の昆布〆、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉のトマト煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、スチーム豚小間、玉ねぎ、トマトソース、揚げなす、オリーブオイル、食塩、ニンニク、白ワイン、白コショウ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、ｐＨ調整剤、加工澱粉、グリセリンエステル、塩化Ｃａ、焼成Ｃａ、調味料（無機塩等） |
| アレルゲン | 大豆・豚肉・ゼラチン |
| ポテトソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | ゆでじゃがいも（中国製造）、香味食用油、食用調合油、調味酢、食塩、ガーリックパウダー、白コショウ／調味料（アミノ酸）、増粘剤（グァー）、香料、乳化剤、着色料（カロチン） |
| アレルゲン | 乳成分・大豆 |
| 豆腐の和風煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 冷凍豆腐（国内製造）、玉ねぎ、きのこミックス（ひらたけ、マッシュルーム、エリンギ、乾しいたけ）、煮物つゆ、焼麩、調味酢、生姜、食塩／安定剤（加工澱粉）、豆腐用凝固剤、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 青物の昆布〆 | |
|---|---|
| 使用材料 | ズッキーニ（ベトナム）、キャベツ、ブロッコリー、人参、調味酢、上白糖、昆布、食塩／酢酸（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、グリセリンエステル、酸味料、調味料（アミノ酸等） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
