配食のふれ愛太子店の2月16日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月16日の夕食メニュー
本日（2月16日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 豚肉の甘辛炒め
- 豆腐の煮やっこ
- 野菜のごま味噌煮
- 南瓜サラダ
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 457.7 | kcal |
| たんぱく質 | 12.9 | g |
| 脂質 | 7.1 | g |
| 炭水化物 | 84.7 | g |
| 糖質 | 78.7 | g |
| ナトリウム | 967.1 | mg |
| カリウム | 636.1 | mg |
| カルシウム | 70.4 | mg |
| マグネシウム | 67.9 | mg |
| リン | 169.3 | mg |
| 鉄 | 1.0 | mg |
| ビタミンA | 116.1 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.8 | mg |
| ビタミンK | 9.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.23 | mg |
| ビタミンB2 | 0.11 | mg |
| ビタミンC | 12.2 | mg |
| 食物繊維 | 6.1 | g |
| 食塩相当量 | 2.4 | g |
【栄養量】2月16日の夕食
本日（2月16日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉の甘辛炒め、豆腐の煮やっこ、野菜のごま味噌煮、南瓜サラダ、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉の甘辛炒め
| エネルギー | 80.7 | kcal |
| たんぱく質 | 4.4 | g |
| 脂質 | 3.9 | g |
| 炭水化物 | 7.5 | g |
| 糖質 | 6.6 | g |
| ナトリウム | 336.0 | mg |
| カリウム | 140.1 | mg |
| カルシウム | 21.0 | mg |
| マグネシウム | 8.1 | mg |
| リン | 46.0 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.13 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 4.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.9 | g |
豆腐の煮やっこ
| エネルギー | 31.5 | kcal |
| たんぱく質 | 2.1 | g |
| 脂質 | 1.2 | g |
| 炭水化物 | 3.0 | g |
| 糖質 | 2.9 | g |
| ナトリウム | 142.7 | mg |
| カリウム | 92.3 | mg |
| カルシウム | 8.8 | mg |
| マグネシウム | 24.2 | mg |
| リン | 30.5 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 1.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
野菜のごま味噌煮
| エネルギー | 24.8 | kcal |
| たんぱく質 | 1.1 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 4.4 | g |
| 糖質 | 3.3 | g |
| ナトリウム | 195.6 | mg |
| カリウム | 102.6 | mg |
| カルシウム | 10.0 | mg |
| マグネシウム | 3.5 | mg |
| リン | 16.5 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 75.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 2.8 | mg |
| 食物繊維 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
南瓜サラダ
| エネルギー | 18.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 2.9 | g |
| 糖質 | 2.4 | g |
| ナトリウム | 55.2 | mg |
| カリウム | 57.7 | mg |
| カルシウム | 4.2 | mg |
| マグネシウム | 3.6 | mg |
| リン | 7.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 38.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 3.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 4.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】2月16日の夕食
本日（2月16日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉の甘辛炒め、豆腐の煮やっこ、野菜のごま味噌煮、南瓜サラダ、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉の甘辛炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | たまねぎ（国産）、スチーム豚小間、ねぎ、煮物つゆ、グリーンピース、調味酢、食用調合油、オイスターソース、白ごま、食塩／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、加工澱粉、香料、焼成Ｃａ、酸味料 |
| アレルゲン | えび・小麦・ごま・大豆・豚肉 |
| 豆腐の煮やっこ | |
|---|---|
| 使用材料 | 冷凍豆腐（国内製造）、かに風味蒲鉾、煮物つゆ、調味酢、鰹節、生姜、食用調合油、食塩／安定剤（加工澱粉）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、豆腐用凝固剤、調味料（アミノ酸等）、加工澱粉、着色料（紅麹、カロチノイド、カラメル）、香料、炭酸Ｃａ |
| アレルゲン | かに・小麦・卵・大豆 |
| 野菜のごま味噌煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、たけのこ水煮、にんじん、水煮きのこミックス（ひらたけ、まいたけ、エリンギ）、合わせみそ、煮物つゆ、上白糖、食用調合油、白ごま／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 南瓜サラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | かぼちゃ（中国）、玉ねぎ、半固体状ドレッシング、上白糖、調味酢、食塩／調味料（アミノ酸）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 卵・乳成分・大豆・りんご・ゼラチン |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
