配食のふれ愛太子店の2月17日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月17日の夕食メニュー
本日（2月17日）の夕食のメニューは
- 御飯
- サバの塩焼き
- かぶのそぼろ煮
- 野菜の柚子胡椒炒め
- 青菜のソテー
- 三色和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 514.9 | kcal |
| たんぱく質 | 20.9 | g |
| 脂質 | 12.1 | g |
| 炭水化物 | 78.1 | g |
| 糖質 | 73.0 | g |
| ナトリウム | 728.8 | mg |
| カリウム | 484.1 | mg |
| カルシウム | 55.4 | mg |
| マグネシウム | 41.6 | mg |
| リン | 146.1 | mg |
| 鉄 | 0.9 | mg |
| ビタミンA | 37.3 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 82.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.13 | mg |
| ビタミンB2 | 0.11 | mg |
| ビタミンC | 40.6 | mg |
| 食物繊維 | 5.1 | g |
| 食塩相当量 | 1.8 | g |
【栄養量】2月17日の夕食
本日（2月17日）の夕食のメニューについて、御飯、サバの塩焼き、かぶのそぼろ煮、野菜の柚子胡椒炒め、青菜のソテー、三色和えそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
サバの塩焼き
| エネルギー | 97.6 | kcal |
| たんぱく質 | 10.7 | g |
| 脂質 | 5.5 | g |
| 炭水化物 | 0.1 | g |
| 糖質 | 0.1 | g |
| ナトリウム | 69.2 | mg |
| カリウム | 0.0 | mg |
| カルシウム | 0.0 | mg |
| マグネシウム | 0.0 | mg |
| リン | 0.0 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
かぶのそぼろ煮
| エネルギー | 14.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 2.3 | g |
| 糖質 | 1.9 | g |
| ナトリウム | 139.1 | mg |
| カリウム | 67.5 | mg |
| カルシウム | 9.5 | mg |
| マグネシウム | 2.9 | mg |
| リン | 12.1 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 1.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 5.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 4.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
野菜の柚子胡椒炒め
| エネルギー | 47.6 | kcal |
| たんぱく質 | 3.0 | g |
| 脂質 | 2.0 | g |
| 炭水化物 | 5.0 | g |
| 糖質 | 4.4 | g |
| ナトリウム | 215.5 | mg |
| カリウム | 133.5 | mg |
| カルシウム | 12.6 | mg |
| マグネシウム | 9.3 | mg |
| リン | 36.1 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 6.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 14.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 19.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
青菜のソテー
| エネルギー | 10.1 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 1.0 | g |
| 糖質 | 0.4 | g |
| ナトリウム | 87.8 | mg |
| カリウム | 57.1 | mg |
| カルシウム | 13.2 | mg |
| マグネシウム | 8.6 | mg |
| リン | 13.0 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 12.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 43.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 3.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
三色和え
| エネルギー | 9.5 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 1.8 | g |
| 糖質 | 1.4 | g |
| ナトリウム | 86.7 | mg |
| カリウム | 72.0 | mg |
| カルシウム | 11.9 | mg |
| マグネシウム | 2.9 | mg |
| リン | 12.6 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 10.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 16.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 5.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】2月17日の夕食
本日（2月17日）の夕食のメニューについて、御飯、サバの塩焼き、かぶのそぼろ煮、野菜の柚子胡椒炒め、青菜のソテー、三色和えそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| サバの塩焼き | |
|---|---|
| 使用材料 | さば、食塩／ｐＨ調整剤 |
| アレルゲン | さば |
| かぶのそぼろ煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | かぶ（インドネシア）、スチームチキン、葉だいこん、醤油、上白糖、清酒、調味酢、風味調味料、生姜、食塩／加工澱粉、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、ポリリン酸Ｎａ |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| 野菜の柚子胡椒炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、キャベツ、蒸し鶏（鶏むね肉、調味液（チキンエキス、食塩））、コーン、ピーマン、赤ピーマン、オリーブオイル、食用調合油、調味酢、食塩、ゆず、柚子こしょう／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Ｎａ）、香料、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| 青菜のソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、ぶなしめじ、にんじん、ベーコン、醤油、食用調合油、ニンニク、ブイヨン、白コショウ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、ｐＨ調整剤、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、増粘多糖類、グリセリンエステル、くん液、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、酸味料、香辛料抽出物、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール、クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 三色和え | |
|---|---|
| 使用材料 | はくさい（国産）、にんじん、錦糸たまご（鶏卵、砂糖、醸造酢、でん粉、食塩、植物油、デキストリン）、煮物つゆ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、加工澱粉、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、増粘多糖類 |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
