配食のふれ愛太子店の2月19日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月19日の夕食メニュー
本日（2月19日）の夕食のメニューは
- 御飯
- ロールキャベツ クリームソース
- 青菜のおろし和え
- オクラソーセージ大豆ソテー
- きのこきんぴら
- ブロッコリーソテー
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 440.7 | kcal |
| たんぱく質 | 12.5 | g |
| 脂質 | 8.2 | g |
| 炭水化物 | 79.3 | g |
| 糖質 | 70.6 | g |
| ナトリウム | 833.1 | mg |
| カリウム | 510.7 | mg |
| カルシウム | 110.6 | mg |
| マグネシウム | 36.1 | mg |
| リン | 157.4 | mg |
| 鉄 | 1.7 | mg |
| ビタミンA | 254.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 132.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.17 | mg |
| ビタミンB2 | 0.13 | mg |
| ビタミンC | 29.0 | mg |
| 食物繊維 | 8.7 | g |
| 食塩相当量 | 2.1 | g |
【栄養量】2月19日の夕食
本日（2月19日）の夕食のメニューについて、御飯、ロールキャベツ クリームソース、青菜のおろし和え、オクラソーセージ大豆ソテー、きのこきんぴら、ブロッコリーソテーそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ロールキャベツ クリームソース
| エネルギー | 44.4 | kcal |
| たんぱく質 | 2.3 | g |
| 脂質 | 2.1 | g |
| 炭水化物 | 4.7 | g |
| 糖質 | 3.4 | g |
| ナトリウム | 290.4 | mg |
| カリウム | 61.3 | mg |
| カルシウム | 13.7 | mg |
| マグネシウム | 4.4 | mg |
| リン | 24.9 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 2.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 24.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 5.7 | mg |
| 食物繊維 | 1.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
青菜のおろし和え
| エネルギー | 12.2 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 2.6 | g |
| 糖質 | 1.7 | g |
| ナトリウム | 166.0 | mg |
| カリウム | 214.0 | mg |
| カルシウム | 67.5 | mg |
| マグネシウム | 5.6 | mg |
| リン | 20.9 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| ビタミンA | 19.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 77.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 14.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
オクラソーセージ大豆ソテー
| エネルギー | 66.1 | kcal |
| たんぱく質 | 3.1 | g |
| 脂質 | 4.2 | g |
| 炭水化物 | 4.5 | g |
| 糖質 | 2.5 | g |
| ナトリウム | 160.5 | mg |
| カリウム | 85.9 | mg |
| カルシウム | 11.2 | mg |
| マグネシウム | 8.1 | mg |
| リン | 17.6 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 7.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 9.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 1.1 | mg |
| 食物繊維 | 1.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
きのこきんぴら
| エネルギー | 12.4 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 1.9 | g |
| 糖質 | 1.1 | g |
| ナトリウム | 57.8 | mg |
| カリウム | 47.7 | mg |
| カルシウム | 2.3 | mg |
| マグネシウム | 2.4 | mg |
| リン | 12.7 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
ブロッコリーソテー
| エネルギー | 8.6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 0.6 | g |
| 糖質 | 0.1 | g |
| ナトリウム | 39.2 | mg |
| カリウム | 25.3 | mg |
| カルシウム | 4.6 | mg |
| マグネシウム | 2.4 | mg |
| リン | 9.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 225.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 21.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 7.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】2月19日の夕食
本日（2月19日）の夕食のメニューについて、御飯、ロールキャベツ クリームソース、青菜のおろし和え、オクラソーセージ大豆ソテー、きのこきんぴら、ブロッコリーソテーそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| ロールキャベツ クリームソース | |
|---|---|
| 使用材料 | ロールキャベツ（中国製造）（キャベツ、豚肉、豚脂、パン粉、でん粉、たまねぎ、乾燥卵白、ぶどう糖、食塩、粉末状大豆タンパク、香辛料）、牛乳、ホワイトソースの素、ブイヨン、調味酢、食塩、黒コショウ／増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、セルロース、ピロリン酸Ｎａ、香料、加工澱粉、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 青菜のおろし和え | |
|---|---|
| 使用材料 | 小松菜（中国）、にんじん、味付けぽん酢（醤油、醸造酢、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、たん白加水分解物、ゆず果汁、食塩、醗酵調味料、レモン果汁、しいたけエキス、削りぶし（かつお、さば）、昆布エキス、にぼし）、煮物つゆ、乾燥大根パウダー／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、グリシン、調味料（アミノ酸等）、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・さば・大豆 |
| オクラソーセージ大豆ソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | 大豆水煮（中国製造）、オクラ、トマトソース、コーン、ウインナーソーセージ、香味食用油、調味酢、食塩／加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、漂白剤（亜硫酸塩）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、塩化Ｃａ、ｐＨ調整剤、酸味料、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール、カロチン）、香料、乳化剤 |
| アレルゲン | 卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉 |
| きのこきんぴら | |
|---|---|
| 使用材料 | 水煮きのこミックス（中国製造）（ひらたけ、まいたけ、エリンギ）、ぶなしめじ、ごぼう、煮物つゆ、食用調合油、調味酢、上白糖、白ごま、食塩、鷹の爪／調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| ブロッコリーソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | ブロッコリー（エクアドル）、食用調合油、香味食用油、調味酢、食塩、白コショウ／香料、乳化剤、着色料（カロチン） |
| アレルゲン | 乳成分・大豆 |
