配食のふれ愛太子店の2月20日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月20日の夕食メニュー
本日（2月20日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 豚の生姜焼き
- タマゴマカロニサラダ
- がんもの含め煮
- 高野豆腐のそぼろ煮
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 531.0 | kcal |
| たんぱく質 | 13.7 | g |
| 脂質 | 15.6 | g |
| 炭水化物 | 82.1 | g |
| 糖質 | 77.1 | g |
| ナトリウム | 1029.5 | mg |
| カリウム | 487.2 | mg |
| カルシウム | 71.7 | mg |
| マグネシウム | 45.0 | mg |
| リン | 176.9 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| ビタミンA | 106.0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 1.2 | mg |
| ビタミンK | 15.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.19 | mg |
| ビタミンB2 | 0.10 | mg |
| ビタミンC | 7.7 | mg |
| 食物繊維 | 5.0 | g |
| 食塩相当量 | 2.6 | g |
【栄養量】2月20日の夕食
本日（2月20日）の夕食のメニューについて、御飯、豚の生姜焼き、タマゴマカロニサラダ、がんもの含め煮、高野豆腐のそぼろ煮、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚の生姜焼き
| エネルギー | 85.0 | kcal |
| たんぱく質 | 4.2 | g |
| 脂質 | 4.9 | g |
| 炭水化物 | 6.5 | g |
| 糖質 | 5.7 | g |
| ナトリウム | 312.8 | mg |
| カリウム | 127.5 | mg |
| カルシウム | 20.4 | mg |
| マグネシウム | 7.8 | mg |
| リン | 45.0 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.13 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 4.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
タマゴマカロニサラダ
| エネルギー | 70.4 | kcal |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| 脂質 | 5.6 | g |
| 炭水化物 | 3.8 | g |
| 糖質 | 3.6 | g |
| ナトリウム | 164.9 | mg |
| カリウム | 22.3 | mg |
| カルシウム | 3.3 | mg |
| マグネシウム | 2.8 | mg |
| リン | 9.6 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 12.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 7.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
がんもの含め煮
| エネルギー | 37.4 | kcal |
| たんぱく質 | 1.8 | g |
| 脂質 | 1.7 | g |
| 炭水化物 | 3.8 | g |
| 糖質 | 3.1 | g |
| ナトリウム | 221.3 | mg |
| カリウム | 105.4 | mg |
| カルシウム | 10.0 | mg |
| マグネシウム | 4.6 | mg |
| リン | 25.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 92.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 4.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
高野豆腐のそぼろ煮
| エネルギー | 19.5 | kcal |
| たんぱく質 | 1.6 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 0.9 | g |
| 糖質 | 0.8 | g |
| ナトリウム | 78.4 | mg |
| カリウム | 13.9 | mg |
| カルシウム | 14.7 | mg |
| マグネシウム | 3.7 | mg |
| リン | 23.6 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 1.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.8 | mg |
| ビタミンK | 2.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】2月20日の夕食
本日（2月20日）の夕食のメニューについて、御飯、豚の生姜焼き、タマゴマカロニサラダ、がんもの含め煮、高野豆腐のそぼろ煮、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚の生姜焼き | |
|---|---|
| 使用材料 | たまねぎ（国産）、スチーム豚小間、醤油、食用調合油、上白糖、生姜、調味酢、清酒、食塩／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、加工澱粉、焼成Ｃａ、調味料（無機塩等） |
| アレルゲン | 小麦・大豆・豚肉 |
| タマゴマカロニサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | タマゴサラダ（国内製造）（鶏卵加工品（液卵、植物油脂、その他）、マヨネーズ、醸造酢、食塩、還元水あめ）、半固体状ドレッシング、マカロニ、玉ねぎ、にんじん、食用調合油、乳化液状ドレッシング／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、加工澱粉、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、乳化剤、グリセリンエステル、香辛料抽出物、着色料（カロチノイド、パプリカ色素）、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・りんご・ゼラチン |
| がんもの含め煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、にんじん、がんもどき、煮物つゆ、調味酢、食塩／調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 高野豆腐のそぼろ煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、高野豆腐、煮物つゆ、ねぎ、調味酢、生姜、食塩／加工澱粉、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、豆腐用凝固剤、調味料（アミノ酸等）、重曹、ポリリン酸Ｎａ、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
