配食のふれ愛太子店の2月8日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月8日の昼食メニュー
本日（2月8日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 野菜と豚肉のカレー炒め
- さつま芋の甘露煮
- 高野豆腐のがめ煮
- 切干大根とひじきの旨煮
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 485.5 | kcal |
| たんぱく質 | 12.3 | g |
| 脂質 | 9.4 | g |
| 炭水化物 | 87.3 | g |
| 糖質 | 80.5 | g |
| ナトリウム | 789.7 | mg |
| カリウム | 747.7 | mg |
| カルシウム | 151.3 | mg |
| マグネシウム | 42.8 | mg |
| リン | 180.8 | mg |
| 鉄 | 2.9 | mg |
| ビタミンA | 166.7 | μg |
| ビタミンD | 0.4 | μg |
| ビタミンE | 1.6 | mg |
| ビタミンK | 112.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.25 | mg |
| ビタミンB2 | 0.20 | mg |
| ビタミンC | 37.2 | mg |
| 食物繊維 | 6.8 | g |
| 食塩相当量 | 2.0 | g |
【栄養量】2月8日の昼食
本日（2月8日）の昼食のメニューについて、御飯、野菜と豚肉のカレー炒め、さつま芋の甘露煮、高野豆腐のがめ煮、切干大根とひじきの旨煮、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
野菜と豚肉のカレー炒め
| エネルギー | 74.1 | kcal |
| たんぱく質 | 4.0 | g |
| 脂質 | 4.7 | g |
| 炭水化物 | 4.7 | g |
| 糖質 | 3.9 | g |
| ナトリウム | 311.2 | mg |
| カリウム | 138.9 | mg |
| カルシウム | 23.4 | mg |
| マグネシウム | 9.3 | mg |
| リン | 41.4 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 39.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 17.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.12 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 11.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
さつま芋の甘露煮
| エネルギー | 46.7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 11.3 | g |
| 糖質 | 10.7 | g |
| ナトリウム | 49.5 | mg |
| カリウム | 129.8 | mg |
| カルシウム | 9.8 | mg |
| マグネシウム | 6.5 | mg |
| リン | 12.7 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 7.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
高野豆腐のがめ煮
| エネルギー | 33.4 | kcal |
| たんぱく質 | 2.3 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 4.1 | g |
| 糖質 | 2.7 | g |
| ナトリウム | 198.2 | mg |
| カリウム | 113.0 | mg |
| カルシウム | 27.4 | mg |
| マグネシウム | 8.8 | mg |
| リン | 39.0 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 126.4 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 7.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 1.8 | mg |
| 食物繊維 | 1.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
切干大根とひじきの旨煮
| エネルギー | 11.2 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 1.8 | g |
| 糖質 | 1.2 | g |
| ナトリウム | 89.7 | mg |
| カリウム | 95.3 | mg |
| カルシウム | 14.4 | mg |
| マグネシウム | 1.1 | mg |
| リン | 3.2 | mg |
| 鉄 | 0.7 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】2月8日の昼食
本日（2月8日）の昼食のメニューについて、御飯、野菜と豚肉のカレー炒め、さつま芋の甘露煮、高野豆腐のがめ煮、切干大根とひじきの旨煮、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 野菜と豚肉のカレー炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 緑豆もやし（国産）、キャベツ、スチーム豚小間、玉ねぎ、にんじん、レトルトカレー、食用調合油、醤油、ブイヨン／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、増粘剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸等）、加工澱粉、グリセリンエステル、着色料（カラメル、カロチノイド）、酸味料、香辛料抽出物、焼成Ｃａ、香料、甘味料（甘草） |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン |
| さつま芋の甘露煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | さつまいも（インドネシア）、上白糖、調味酢、食塩 |
| アレルゲン | |
| 高野豆腐のがめ煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | にんじん（国産）、インゲン、高野豆腐、乾燥しいたけ、煮物つゆ、風味調味料／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、豆腐用凝固剤、重曹、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 切干大根とひじきの旨煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 煮物つゆ（国内製造）、ひじき、切干大根、食用調合油、調味酢、上白糖、食塩／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
