配食のふれ愛太子店の3月11日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
3月11日の昼食メニュー
本日（3月11日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 揚げサバの野菜あんかけ
- オクラのごま和え
- さつま芋のケチャップ煮
- ツナマカロニサラダ
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 594.5 | kcal |
| たんぱく質 | 16.1 | g |
| 脂質 | 14.9 | g |
| 炭水化物 | 94.9 | g |
| 糖質 | 87.6 | g |
| ナトリウム | 1153.0 | mg |
| カリウム | 389.1 | mg |
| カルシウム | 57.2 | mg |
| マグネシウム | 50.5 | mg |
| リン | 184.6 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| ビタミンA | 127.4 | μg |
| ビタミンD | 1.6 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 22.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.17 | mg |
| ビタミンB2 | 0.17 | mg |
| ビタミンC | 7.7 | mg |
| 食物繊維 | 7.3 | g |
| 食塩相当量 | 2.9 | g |
【栄養量】3月11日の昼食
本日（3月11日）の昼食のメニューについて、御飯、揚げサバの野菜あんかけ、オクラのごま和え、さつま芋のケチャップ煮、ツナマカロニサラダ、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
揚げサバの野菜あんかけ
| エネルギー | 146.4 | kcal |
| たんぱく質 | 6.9 | g |
| 脂質 | 8.5 | g |
| 炭水化物 | 9.4 | g |
| 糖質 | 9.1 | g |
| ナトリウム | 238.0 | mg |
| カリウム | 135.0 | mg |
| カルシウム | 4.8 | mg |
| マグネシウム | 11.4 | mg |
| リン | 77.4 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 48.6 | μg |
| ビタミンD | 1.6 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 0.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.07 | mg |
| ビタミンB2 | 0.10 | mg |
| ビタミンC | 1.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
オクラのごま和え
| エネルギー | 18.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 2.9 | g |
| 糖質 | 1.4 | g |
| ナトリウム | 126.0 | mg |
| カリウム | 80.4 | mg |
| カルシウム | 35.1 | mg |
| マグネシウム | 17.4 | mg |
| リン | 21.9 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 15.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 18.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 1.8 | mg |
| 食物繊維 | 1.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
さつま芋のケチャップ煮
| エネルギー | 54.0 | kcal |
| たんぱく質 | 1.9 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 9.1 | g |
| 糖質 | 8.1 | g |
| ナトリウム | 125.0 | mg |
| カリウム | 121.5 | mg |
| カルシウム | 11.3 | mg |
| マグネシウム | 7.7 | mg |
| リン | 22.1 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 63.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 2.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 4.5 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
ツナマカロニサラダ
| エネルギー | 47.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 3.5 | g |
| 炭水化物 | 3.1 | g |
| 糖質 | 2.9 | g |
| ナトリウム | 79.0 | mg |
| カリウム | 2.9 | mg |
| カルシウム | 0.9 | mg |
| マグネシウム | 2.1 | mg |
| リン | 5.4 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】3月11日の昼食
本日（3月11日）の昼食のメニューについて、御飯、揚げサバの野菜あんかけ、オクラのごま和え、さつま芋のケチャップ煮、ツナマカロニサラダ、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 揚げサバの野菜あんかけ | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| オクラのごま和え | |
|---|---|
| 使用材料 | さつま芋（インドネシア）、鶏肉、玉葱、人参、トマトケチャップ、煮物だし（醤油、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、還元水あめ、醗酵調味料、その他）、コンソメ／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、保存料（ポリリジン）、カラメル色素、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆・鶏肉 |
| さつま芋のケチャップ煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | マカロニ（国内製造）、マヨネーズ、ツナフレーク、グリンピース、大豆油、調味酢（ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、その他）、味付け塩こしょう／ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、保存料（ポリリジン）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
| ツナマカロニサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| 使用材料 | オクラ（中国）、発酵調味料、濃口醤油、すりごま／酢酸Ｎａ、保存料（ポリリジン、安息香酸Ｎａ）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
