配食のふれ愛太子店の3月12日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
3月12日の夕食メニュー
本日（3月12日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 油淋鶏
- 豆腐の煮やっこ
- おでん風煮物
- オクラと昆布のたくあんちらし
- キャベツとキノコのガーリックソテー
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 502.3 | kcal |
| たんぱく質 | 16.1 | g |
| 脂質 | 11.3 | g |
| 炭水化物 | 82.9 | g |
| 糖質 | 77.8 | g |
| ナトリウム | 1023.0 | mg |
| カリウム | 561.5 | mg |
| カルシウム | 120.2 | mg |
| マグネシウム | 59.3 | mg |
| リン | 158.1 | mg |
| 鉄 | 2.0 | mg |
| ビタミンA | 71.4 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 105.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.14 | mg |
| ビタミンB2 | 0.11 | mg |
| ビタミンC | 24.8 | mg |
| 食物繊維 | 5.2 | g |
| 食塩相当量 | 2.6 | g |
【栄養量】3月12日の夕食
本日（3月12日）の夕食のメニューについて、御飯、油淋鶏、豆腐の煮やっこ、おでん風煮物、オクラと昆布のたくあんちらし、キャベツとキノコのガーリックソテーそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
油淋鶏
| エネルギー | 122.0 | kcal |
| たんぱく質 | 6.5 | g |
| 脂質 | 7.3 | g |
| 炭水化物 | 8.1 | g |
| 糖質 | 8.0 | g |
| ナトリウム | 375.0 | mg |
| カリウム | 11.9 | mg |
| カルシウム | 2.1 | mg |
| マグネシウム | 0.8 | mg |
| リン | 2.0 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 1.0 | g |
豆腐の煮やっこ
| エネルギー | 30.9 | kcal |
| たんぱく質 | 2.1 | g |
| 脂質 | 1.2 | g |
| 炭水化物 | 2.9 | g |
| 糖質 | 2.8 | g |
| ナトリウム | 143.0 | mg |
| カリウム | 92.3 | mg |
| カルシウム | 8.8 | mg |
| マグネシウム | 24.2 | mg |
| リン | 30.5 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 1.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
おでん風煮物
| エネルギー | 32.4 | kcal |
| たんぱく質 | 1.4 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 4.3 | g |
| 糖質 | 3.7 | g |
| ナトリウム | 237.0 | mg |
| カリウム | 96.8 | mg |
| カルシウム | 8.2 | mg |
| マグネシウム | 4.3 | mg |
| リン | 20.9 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 66.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 3.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 2.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
オクラと昆布のたくあんちらし
| エネルギー | 5.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| 糖質 | 0.7 | g |
| ナトリウム | 103.0 | mg |
| カリウム | 49.1 | mg |
| カルシウム | 9.1 | mg |
| マグネシウム | 6.0 | mg |
| リン | 6.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 3.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 4.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
キャベツとキノコのガーリックソテー
| エネルギー | 7.5 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 0.9 | g |
| 糖質 | 0.6 | g |
| ナトリウム | 43.0 | mg |
| カリウム | 36.0 | mg |
| カルシウム | 3.7 | mg |
| マグネシウム | 1.8 | mg |
| リン | 7.4 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 5.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】3月12日の夕食
本日（3月12日）の夕食のメニューについて、御飯、油淋鶏、豆腐の煮やっこ、おでん風煮物、オクラと昆布のたくあんちらし、キャベツとキノコのガーリックソテーそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 油淋鶏 | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、ぶなしめじ、玉ねぎ、食用調合油、調味酢、ブイヨン、ニンニク、食塩、黒コショウ／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| 豆腐の煮やっこ | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、にんじん、さつま揚げ、こんにゃく、がんもどき、煮物つゆ、調味酢、食塩／安定剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、水酸化カルシウム、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| おでん風煮物 | |
|---|---|
| 使用材料 | オクラ（中国）、沢庵、和風醤油ごまドレッシング（しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食用植物油、醗酵調味液、すりごま、粉末醤油、オニオンエキス、ごま油）、昆布、調味酢、鰹節、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（サッカリンＮａ）、酢酸、増粘剤（キサンタン）、着色料（黄４）、香料 |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| オクラと昆布のたくあんちらし | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| キャベツとキノコのガーリックソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | 冷凍豆腐（国内製造）、かに風味蒲鉾、煮物つゆ、調味酢、鰹節、生姜、食用調合油、食塩／安定剤（加工澱粉）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、豆腐用凝固剤、調味料（アミノ酸等）、加工澱粉、着色料（紅麹、カロチノイド、カラメル）、香料、炭酸Ｃａ |
| アレルゲン | かに・小麦・卵・大豆 |
