配食のふれ愛太子店の3月14日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
3月14日の夕食メニュー
本日（3月14日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 酢豚
- 無限なす
- ひじきと挽肉の炒め物
- しろ菜のごま炒め
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 537.5 | kcal |
| たんぱく質 | 14.6 | g |
| 脂質 | 12.8 | g |
| 炭水化物 | 88.8 | g |
| 糖質 | 82.7 | g |
| ナトリウム | 792.0 | mg |
| カリウム | 550.5 | mg |
| カルシウム | 80.7 | mg |
| マグネシウム | 56.2 | mg |
| リン | 145.9 | mg |
| 鉄 | 1.0 | mg |
| ビタミンA | 252.2 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 3.6 | mg |
| ビタミンK | 64.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.21 | mg |
| ビタミンB2 | 0.14 | mg |
| ビタミンC | 6.8 | mg |
| 食物繊維 | 6.1 | g |
| 食塩相当量 | 2.0 | g |
【栄養量】3月14日の夕食
本日（3月14日）の夕食のメニューについて、御飯、酢豚、無限なす、ひじきと挽肉の炒め物、しろ菜のごま炒め、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
酢豚
| エネルギー | 88.8 | kcal |
| たんぱく質 | 3.4 | g |
| 脂質 | 3.4 | g |
| 炭水化物 | 10.8 | g |
| 糖質 | 10.2 | g |
| ナトリウム | 223.0 | mg |
| カリウム | 100.8 | mg |
| カルシウム | 6.6 | mg |
| マグネシウム | 6.0 | mg |
| リン | 39.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 82.2 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 1.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.13 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 1.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
無限なす
| エネルギー | 28.5 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 2.2 | g |
| 炭水化物 | 1.5 | g |
| 糖質 | 0.9 | g |
| ナトリウム | 112.0 | mg |
| カリウム | 57.0 | mg |
| カルシウム | 8.1 | mg |
| マグネシウム | 5.4 | mg |
| リン | 9.6 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 2.8 | mg |
| ビタミンK | 6.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
ひじきと挽肉の炒め物
| エネルギー | 69.3 | kcal |
| たんぱく質 | 4.8 | g |
| 脂質 | 3.0 | g |
| 炭水化物 | 6.8 | g |
| 糖質 | 4.7 | g |
| ナトリウム | 358.0 | mg |
| カリウム | 311.9 | mg |
| カルシウム | 40.1 | mg |
| マグネシウム | 29.7 | mg |
| リン | 31.5 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 154.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 27.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 0.9 | mg |
| 食物繊維 | 2.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.9 | g |
しろ菜のごま炒め
| エネルギー | 12.2 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 0.8 | g |
| 炭水化物 | 0.8 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 30.0 | mg |
| カリウム | 31.5 | mg |
| カルシウム | 20.9 | mg |
| マグネシウム | 3.2 | mg |
| リン | 8.0 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 15.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 29.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 2.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】3月14日の夕食
本日（3月14日）の夕食のメニューについて、御飯、酢豚、無限なす、ひじきと挽肉の炒め物、しろ菜のごま炒め、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 酢豚 | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| 無限なす | |
|---|---|
| 使用材料 | 乾燥ひじき（中国製造）、鶏肉、煮物だし（醤油、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、還元水あめ、醗酵調味料、その他）、人参／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、保存料（ポリリジン） |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| ひじきと挽肉の炒め物 | |
|---|---|
| 使用材料 | しろ菜（中国）、油揚げ、発酵調味料、濃口醤油、すりごま、食用調合油（ごま油、大豆油）／酢酸Ｎａ、豆腐用凝固剤、保存料（ポリリジン、安息香酸Ｎａ）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| しろ菜のごま炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| 使用材料 | 揚げ茄子（中国製造）、ツナフレーク、鶏がらスープ、食用調合油（ごま油、大豆油）、すりごま／調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｎａ、保存料（ポリリジン）、ｐＨ調整剤 |
| アレルゲン | ごま・大豆・鶏肉 |
