配食のふれ愛太子店の3月31日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
3月31日の昼食メニュー
本日（3月31日）の昼食のメニューは
- 御飯
- えびボールのオーロラソースかけ
- 彩りしんじょう
- 豚肉ともやし炒め
- 白菜の錦和え
- 山芋と小松菜のお浸し
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 549.2 | kcal |
| たんぱく質 | 15.0 | g |
| 脂質 | 17.3 | g |
| 炭水化物 | 81.0 | g |
| 糖質 | 76.3 | g |
| ナトリウム | 1226.0 | mg |
| カリウム | 354.9 | mg |
| カルシウム | 65.9 | mg |
| マグネシウム | 40.7 | mg |
| リン | 195.0 | mg |
| 鉄 | 1.0 | mg |
| ビタミンA | 10.4 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 34.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.17 | mg |
| ビタミンB2 | 0.09 | mg |
| ビタミンC | 10.4 | mg |
| 食物繊維 | 4.8 | g |
| 食塩相当量 | 3.1 | g |
【栄養量】3月31日の昼食
本日（3月31日）の昼食のメニューについて、御飯、えびボールのオーロラソースかけ、彩りしんじょう、豚肉ともやし炒め、白菜の錦和え、山芋と小松菜のお浸しそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
えびボールのオーロラソースかけ
| エネルギー | 126.8 | kcal |
| たんぱく質 | 3.7 | g |
| 脂質 | 8.3 | g |
| 炭水化物 | 8.1 | g |
| 糖質 | 8.0 | g |
| ナトリウム | 497.0 | mg |
| カリウム | 42.6 | mg |
| カルシウム | 7.2 | mg |
| マグネシウム | 5.6 | mg |
| リン | 56.6 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.8 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 3.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 1.3 | g |
彩りしんじょう
| エネルギー | 53.6 | kcal |
| たんぱく質 | 1.9 | g |
| 脂質 | 4.0 | g |
| 炭水化物 | 2.9 | g |
| 糖質 | 2.6 | g |
| ナトリウム | 215.0 | mg |
| カリウム | 41.8 | mg |
| カルシウム | 10.5 | mg |
| マグネシウム | 7.1 | mg |
| リン | 18.8 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 9.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
豚肉ともやし炒め
| エネルギー | 58.4 | kcal |
| たんぱく質 | 3.7 | g |
| 脂質 | 4.1 | g |
| 炭水化物 | 2.4 | g |
| 糖質 | 1.7 | g |
| ナトリウム | 240.0 | mg |
| カリウム | 93.0 | mg |
| カルシウム | 13.8 | mg |
| マグネシウム | 6.6 | mg |
| リン | 36.0 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.10 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 3.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
白菜の錦和え
| エネルギー | 8.7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 炭水化物 | 1.3 | g |
| 糖質 | 1.0 | g |
| ナトリウム | 61.0 | mg |
| カリウム | 50.5 | mg |
| カルシウム | 12.9 | mg |
| マグネシウム | 4.1 | mg |
| リン | 13.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 9.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 12.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
山芋と小松菜のお浸し
| エネルギー | 7.7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 1.6 | g |
| 糖質 | 1.5 | g |
| ナトリウム | 39.0 | mg |
| カリウム | 58.8 | mg |
| カルシウム | 7.2 | mg |
| マグネシウム | 1.9 | mg |
| リン | 4.6 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 7.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】3月31日の昼食
本日（3月31日）の昼食のメニューについて、御飯、えびボールのオーロラソースかけ、彩りしんじょう、豚肉ともやし炒め、白菜の錦和え、山芋と小松菜のお浸しそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| えびボールのオーロラソースかけ | |
|---|---|
| 使用材料 | 山芋（中国）、小松菜、煮物つゆ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、ｐＨ調整剤、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆・やまいも |
| 彩りしんじょう | |
|---|---|
| 使用材料 | もやし（国産）、スチーム豚小間、冷凍ニラ、食用調合油、ラーメンスープ、ニンニク、粉末調味料、食塩／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、香料、グリシン、加工澱粉、グリセリンエステル、焼成Ｃａ、着色料（カラメル）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| 豚肉ともやし炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | はくさい（国産）、にんじん、油揚げ、錦糸たまご、醤油、上白糖、調味酢、風味調味料、食塩／調味料（アミノ酸等）、豆腐用凝固剤、加工澱粉、増粘多糖類 |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
| 白菜の錦和え | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| 山芋と小松菜のお浸し | |
|---|---|
| 使用材料 | しんじょ（国内製造）（豆腐、魚肉すり身、野菜（にんじん、たまねぎ、えだまめ）、植物油、豆乳、粉末状植物性たん白、水煮れんこん、砂糖、食塩、かつお風味調味料、ひじき）、しんじょ（国内製造）（豆腐、魚肉すり身、野菜（たまねぎ、にんじん、ほうれん草）、植物油、豆乳、水煮れんこん、粉末状植物性たん白、砂糖、食塩、かつお風味調味料、ひじき）、ブイヨン／加工澱粉、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、着色料（紅麹、紅花黄、クチナシ）、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・さば・大豆・鶏肉 |
