配食のふれ愛太子店の4月23日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
4月23日の昼食メニュー
本日（4月23日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 肉豆腐
- 芋餡かけ
- おでん風煮物
- オクラと昆布のたくあんちらし
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 474.3 | kcal |
| たんぱく質 | 11.0 | g |
| 脂質 | 8.9 | g |
| 炭水化物 | 86.1 | g |
| 糖質 | 79.0 | g |
| ナトリウム | 895.4 | mg |
| カリウム | 588.8 | mg |
| カルシウム | 66.4 | mg |
| マグネシウム | 65.6 | mg |
| リン | 165.9 | mg |
| 鉄 | 1.2 | mg |
| ビタミンA | 101.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.7 | mg |
| ビタミンK | 17.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.15 | mg |
| ビタミンB2 | 0.09 | mg |
| ビタミンC | 10.2 | mg |
| 食物繊維 | 7.1 | g |
| 食塩相当量 | 2.3 | g |
【栄養量】4月23日の昼食
本日（4月23日）の昼食のメニューについて、御飯、肉豆腐、芋餡かけ、おでん風煮物、オクラと昆布のたくあんちらし、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
肉豆腐
| エネルギー | 81.5 | kcal |
| たんぱく質 | 3.3 | g |
| 脂質 | 4.9 | g |
| 炭水化物 | 6.5 | g |
| 糖質 | 5.8 | g |
| ナトリウム | 291.7 | mg |
| カリウム | 177.7 | mg |
| カルシウム | 20.6 | mg |
| マグネシウム | 22.8 | mg |
| リン | 47.7 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 30.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 8.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 4.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
芋餡かけ
| エネルギー | 27.4 | kcal |
| たんぱく質 | 1.1 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 4.8 | g |
| 糖質 | 4.5 | g |
| ナトリウム | 123.8 | mg |
| カリウム | 130.2 | mg |
| カルシウム | 4.6 | mg |
| マグネシウム | 5.1 | mg |
| リン | 14.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 1.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
おでん風煮物
| エネルギー | 32.4 | kcal |
| たんぱく質 | 1.4 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 4.3 | g |
| 糖質 | 3.7 | g |
| ナトリウム | 236.9 | mg |
| カリウム | 96.8 | mg |
| カルシウム | 8.2 | mg |
| マグネシウム | 4.3 | mg |
| リン | 20.9 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 66.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 3.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 2.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
オクラと昆布のたくあんちらし
| エネルギー | 5.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| 糖質 | 0.7 | g |
| ナトリウム | 103.2 | mg |
| カリウム | 49.1 | mg |
| カルシウム | 9.1 | mg |
| マグネシウム | 6.0 | mg |
| リン | 6.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 3.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 4.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】4月23日の昼食
本日（4月23日）の昼食のメニューについて、御飯、肉豆腐、芋餡かけ、おでん風煮物、オクラと昆布のたくあんちらし、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 肉豆腐 | |
|---|---|
| 使用材料 | 冷凍豆腐（国内製造）、はくさい、玉ねぎ、牛肉加工品、こんにゃく、ぶなしめじ、煮物つゆ、にんじん、食用調合油、焼麩、生姜／安定剤（加工澱粉）、加工澱粉、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、豆腐用凝固剤、グリシン、ｐＨ調整剤、着色料（カラメル）、水酸化カルシウム、焼成Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・牛肉・大豆 |
| 芋餡かけ | |
|---|---|
| 使用材料 | 山芋（中国）、スチームチキン、煮物つゆ、調味酢、生姜、食塩／加工澱粉、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、ポリリン酸Ｎａ、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉・やまいも |
| おでん風煮物 | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、にんじん、さつま揚げ、こんにゃく、がんもどき、煮物つゆ、調味酢、食塩／安定剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、水酸化カルシウム、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| オクラと昆布のたくあんちらし | |
|---|---|
| 使用材料 | オクラ（中国）、沢庵、和風醤油ごまドレッシング（しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食用植物油、醗酵調味液、すりごま、粉末醤油、オニオンエキス、ごま油）、昆布、調味酢、鰹節、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料、酢酸、甘味料（サッカリンＮａ）、増粘剤（キサンタン）、着色料（黄４）、香料 |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
