配食のふれ愛太子店の4月27日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
4月27日の昼食メニュー
本日（4月27日）の昼食のメニューは
- 御飯
- コロッケ
- ピリ辛こんにゃく
- 大根と豚肉の煮物
- インゲンの胡麻和え
- 大豆のオリーブ炒め
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 504.1 | kcal |
| たんぱく質 | 10.9 | g |
| 脂質 | 11.7 | g |
| 炭水化物 | 88.0 | g |
| 糖質 | 80.9 | g |
| ナトリウム | 866.2 | mg |
| カリウム | 433.9 | mg |
| カルシウム | 43.7 | mg |
| マグネシウム | 32.5 | mg |
| リン | 128.7 | mg |
| 鉄 | 0.8 | mg |
| ビタミンA | 88.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 13.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.16 | mg |
| ビタミンB2 | 0.10 | mg |
| ビタミンC | 19.0 | mg |
| 食物繊維 | 7.0 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】4月27日の昼食
本日（4月27日）の昼食のメニューについて、御飯、コロッケ、ピリ辛こんにゃく、大根と豚肉の煮物、インゲンの胡麻和え、大豆のオリーブ炒めそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
コロッケ
| エネルギー | 93.6 | kcal |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| 脂質 | 5.0 | g |
| 炭水化物 | 10.9 | g |
| 糖質 | 10.4 | g |
| ナトリウム | 212.0 | mg |
| カリウム | 69.6 | mg |
| カルシウム | 1.2 | mg |
| マグネシウム | 4.4 | mg |
| リン | 9.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 2.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
ピリ辛こんにゃく
| エネルギー | 23.6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 1.4 | g |
| 炭水化物 | 3.1 | g |
| 糖質 | 2.1 | g |
| ナトリウム | 120.2 | mg |
| カリウム | 29.6 | mg |
| カルシウム | 1.5 | mg |
| マグネシウム | 0.5 | mg |
| リン | 7.7 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 40.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
大根と豚肉の煮物
| エネルギー | 31.1 | kcal |
| たんぱく質 | 1.6 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 4.0 | g |
| 糖質 | 3.4 | g |
| ナトリウム | 204.7 | mg |
| カリウム | 137.1 | mg |
| カルシウム | 14.3 | mg |
| マグネシウム | 5.6 | mg |
| リン | 22.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 43.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.06 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 4.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
インゲンの胡麻和え
| エネルギー | 10.2 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 1.5 | g |
| 糖質 | 1.1 | g |
| ナトリウム | 57.9 | mg |
| カリウム | 48.5 | mg |
| カルシウム | 9.1 | mg |
| マグネシウム | 3.5 | mg |
| リン | 7.9 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 8.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 1.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
大豆のオリーブ炒め
| エネルギー | 33.0 | kcal |
| たんぱく質 | 2.1 | g |
| 脂質 | 1.7 | g |
| 炭水化物 | 2.6 | g |
| 糖質 | 1.8 | g |
| ナトリウム | 94.9 | mg |
| カリウム | 34.0 | mg |
| カルシウム | 2.4 | mg |
| マグネシウム | 2.3 | mg |
| リン | 10.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】4月27日の昼食
本日（4月27日）の昼食のメニューについて、御飯、コロッケ、ピリ辛こんにゃく、大根と豚肉の煮物、インゲンの胡麻和え、大豆のオリーブ炒めそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| コロッケ | |
|---|---|
| 使用材料 | ばれいしょ（国産）、大豆油、パン粉、砂糖、たまねぎ、粒状植物性たん白、小麦粉加工品、鶏肉、植物油脂、食塩、しょうゆ、チキンエキス、香辛料、酵母エキスパウダー、でん粉、小麦粉、粉末状植物性たん白、大豆粉、脱脂粉乳、卵黄粉／ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸）、着色料（アナトー、ココア）、トレハロース、乳化剤、増粘剤（グァー） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉 |
| ピリ辛こんにゃく | |
|---|---|
| 使用材料 | 糸こんにゃく（国内製造）、にんじん、煮物つゆ、食用調合油、調味酢、鰹節、上白糖、白ごま、食塩、鷹の爪／加工澱粉、ｐＨ調整剤、水酸化カルシウム、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 大根と豚肉の煮物 | |
|---|---|
| 使用材料 | 大根（国産）、スチーム豚小間、人参、煮物つゆ、調味酢、生姜、食塩／加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、焼成Ｃａ |
| アレルゲン | 小麦・大豆・豚肉 |
| インゲンの胡麻和え | |
|---|---|
| 使用材料 | インゲン（インド）、煮物つゆ、白ごま、調味酢、上白糖、食塩／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 大豆のオリーブ炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、大豆水煮、コーン、ベーコン、オリーブオイル、調味酢、食塩、ニンニク、チリパウダー、白コショウ、ドライパセリ／調味料（アミノ酸）、漂白剤（亜硫酸塩）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、酸味料、リン酸塩（Ｎａ）、くん液、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
| アレルゲン | 卵・乳成分・大豆・豚肉 |
