配食のふれ愛太子店の4月29日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
4月29日の昼食メニュー
本日（4月29日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 牛ひき肉と豆腐のすき焼き煮
- フキと油揚げの炒り煮
- キャベツとウインナーのカレー炒め
- チンゲン菜と干しエビの塩炒め
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 484.8 | kcal |
| たんぱく質 | 13.4 | g |
| 脂質 | 12.0 | g |
| 炭水化物 | 78.0 | g |
| 糖質 | 73.6 | g |
| ナトリウム | 678.1 | mg |
| カリウム | 353.7 | mg |
| カルシウム | 52.7 | mg |
| マグネシウム | 29.8 | mg |
| リン | 115.0 | mg |
| 鉄 | 1.0 | mg |
| ビタミンA | 59.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.8 | mg |
| ビタミンK | 69.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.39 | mg |
| ビタミンB2 | 0.10 | mg |
| ビタミンC | 19.8 | mg |
| 食物繊維 | 4.4 | g |
| 食塩相当量 | 1.7 | g |
【栄養量】4月29日の昼食
本日（4月29日）の昼食のメニューについて、御飯、牛ひき肉と豆腐のすき焼き煮、フキと油揚げの炒り煮、キャベツとウインナーのカレー炒め、チンゲン菜と干しエビの塩炒め、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
牛ひき肉と豆腐のすき焼き煮
| エネルギー | 75.6 | kcal |
| たんぱく質 | 4.6 | g |
| 脂質 | 4.3 | g |
| 炭水化物 | 4.3 | g |
| 糖質 | 4.0 | g |
| ナトリウム | 185.4 | mg |
| カリウム | 75.0 | mg |
| カルシウム | 8.4 | mg |
| マグネシウム | 4.2 | mg |
| リン | 22.8 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 27.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 28.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
フキと油揚げの炒り煮
| エネルギー | 31.5 | kcal |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| 脂質 | 2.1 | g |
| 炭水化物 | 1.9 | g |
| 糖質 | 1.6 | g |
| ナトリウム | 100.5 | mg |
| カリウム | 48.6 | mg |
| カルシウム | 7.2 | mg |
| マグネシウム | 1.2 | mg |
| リン | 3.3 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 1.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
キャベツとウインナーのカレー炒め
| エネルギー | 48.6 | kcal |
| たんぱく質 | 2.2 | g |
| 脂質 | 3.1 | g |
| 炭水化物 | 3.3 | g |
| 糖質 | 2.7 | g |
| ナトリウム | 234.0 | mg |
| カリウム | 54.0 | mg |
| カルシウム | 12.6 | mg |
| マグネシウム | 5.0 | mg |
| リン | 19.4 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 2.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 23.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.24 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 5.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
チンゲン菜と干しエビの塩炒め
| エネルギー | 6.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 0.8 | g |
| 糖質 | 0.6 | g |
| ナトリウム | 39.8 | mg |
| カリウム | 31.4 | mg |
| カルシウム | 18.2 | mg |
| マグネシウム | 2.1 | mg |
| リン | 4.8 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 26.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 14.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.08 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 9.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】4月29日の昼食
本日（4月29日）の昼食のメニューについて、御飯、牛ひき肉と豆腐のすき焼き煮、フキと油揚げの炒り煮、キャベツとウインナーのカレー炒め、チンゲン菜と干しエビの塩炒め、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 牛ひき肉と豆腐のすき焼き煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 豆腐（国内製造）、牛肉、春菊、煮物だし（醤油、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、還元水あめ、醗酵調味料、その他）、ぶなしめじ、おろし生姜／安定剤（加工でん粉）、酢酸Ｎａ、豆腐用凝固剤、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、保存料（ポリリジン）、酒精、ｐＨ調整剤、Ｖ．Ｂ１ |
| アレルゲン | 小麦・牛肉・大豆・ゼラチン |
| フキと油揚げの炒り煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | ふき水煮（中国製造）、油揚げ、煮物だし（醤油、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、還元水あめ、醗酵調味料、その他）、食用調合油（ごま油、大豆油）／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、豆腐用凝固剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、着色料（カラメル、黄４、青１）、保存料（ポリリジン） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| キャベツとウインナーのカレー炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（中国）、ウインナーソーセージ、カレーだし（糖類（水あめ、砂糖）、カレールウ（小麦粉、動物油脂、カレー粉、その他）、醤油、食塩、その他）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｎａ、リン酸塩（Ｎａ）、酸味料、保存料（ソルビン酸、ポリリジン）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、Ｖ．Ｂ１、くん液、ｐＨ調整剤、着色料（カラメル、コチニール）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、増粘剤（加工でん粉） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・牛肉・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン |
| チンゲン菜と干しエビの塩炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | チンゲン菜（中国）、竹輪、塩だれ（水あめ、醤油、食塩、植物油脂、にんにく、その他）、干しえび／加工でん粉、ソルビット、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、炭酸Ｃａ、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、ｐＨ調整剤、保存料（ポリリジン）、Ｖ．Ｂ１ |
| アレルゲン | えび・小麦・卵・ごま・大豆・豚肉・ゼラチン |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
