ビタミンDと日光浴

ビタミンDの役割(カルシウム吸収・免疫調節)、冬場の不足リスク、日光浴の重要性、きのこ・魚・卵からの摂取方法を管理栄養士が解説します。

2025年12月30日公開

鉄分と貧血予防

高齢者に多い貧血の種類と原因、鉄分の必要量、ヘム鉄・非ヘム鉄の違い、鉄分を効率よく摂取する食事法を管理栄養士が解説します。

2025年8月5日公開

高齢者の脱水予防と正しい水分補給

高齢者の脱水リスクと正しい水分補給の方法を解説。1日の必要水分量、水分補給のタイミング、食事からの水分摂取、汁物の活用法を管理栄養士が紹介します。

2025年7月29日公開

ビタミンB群と疲労回復

ビタミンB群(B1/B2/B6/B12/葉酸)の役割と欠乏症状、豊富な食材を解説。高齢者特有の吸収低下への対策も紹介します。

2025年7月8日公開

高齢者の塩分管理

日本人の食塩摂取量は平均約10g。高血圧予防のための減塩目標値と、出汁・酢・香辛料を活かした美味しい減塩のコツを管理栄養士が解説します。

2025年6月10日公開

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