加齢にともなう体の変化と、食事でできることを扱った記事です。全5本です。新しく直したものから順に並べています。
高齢者の低栄養の定義・基準、BMIやアルブミン値の目安、MNA-SFスクリーニング、予防と改善のための食事戦略を管理栄養士が解説します。
2026年8月30日更新
高齢者の便秘の原因と食事での改善法を管理栄養士が解説。水溶性・不溶性食物繊維の違い、1日の摂取目安、便秘改善の実際の献立例を紹介。南河内地域で毎日届く配食サービスの食物繊維への配慮もご説明します。
2026年8月30日更新管理栄養士が献立を設計した日替わりのお弁当を、太子町・河南町・羽曳野市・富田林市・大阪狭山市・香芝市へお届けしています。