花粉症と腸内環境の関係、発酵食品や食物繊維による腸管免疫の強化、抗炎症作用のある食材の活用法を管理栄養士が解説します。
2026年2月17日
年末年始に高齢者が注意すべき食事のリスク（おもちの窒息・塩分過多・飲酒）と、正月料理の栄養バランス、帰省時の食事配慮を管理栄養士が解説します。
2025年12月16日
高齢者の冬場の低体温リスクと、しょうが・根菜・唐辛子など体を温める食材・栄養素を管理栄養士が解説。温かい食事で冬の健康を守る方法をお伝えします。
2025年11月25日
さんま・さつまいも・きのこ・柿・りんごなど、秋の旬食材の栄養価と高齢者に嬉しい健康効果を管理栄養士が解説します。
2025年9月2日
高齢者の熱中症リスクと予防のための食事管理。水分・電解質補給、カリウム・ナトリウムのバランスを管理栄養士が解説します。
2025年7月22日
高齢者の夏バテの原因と対策。ビタミンB1の重要性、食欲増進食材、冷たい食事の注意点を管理栄養士が解説します。
2025年7月1日
高齢者が食中毒にかかりやすい理由、梅雨時期の危険な食品、家庭での予防3原則、配食サービスの衛生管理を解説します。
2025年6月3日
春が旬の食材（たけのこ、菜の花、春キャベツ、新たまねぎ）の栄養と、高齢者におすすめの春メニューを紹介。南河内地域の直売所情報や花粉症対策の食事法も解説します。
2025年4月22日（更新：2026年3月24日）