食後の急激な血糖値上昇「血糖値スパイク」のメカニズムと高齢者への影響、食べる順番やGI値を活用した予防法を管理栄養士が解説します。
2025年12月9日公開
慢性腎臓病（CKD）のステージ分類（G1〜G5）と、ステージ別のたんぱく質・カリウム・リン制限、透析期の食事管理を管理栄養士が解説します。
2025年11月18日公開
MIND食やDHA・葉酸・ビタミンEなど、認知症予防に役立つ栄養素と食事パターンを最新のエビデンスに基づいて管理栄養士が解説します。
2025年10月14日公開
脳梗塞・脳出血の種類とリスク因子、減塩・カリウム摂取の重要性、血管を守る栄養素（葉酸・EPA）を管理栄養士が解説します。
2025年9月23日公開
心不全のリスク要因と食事管理、塩分・脂質コントロール、地中海食の効果、水分制限の考え方を管理栄養士が解説します。
2025年8月19日公開
糖尿病の食事療法の基本を解説。食べる順番・食物繊維・GI値の考え方と、カロリー調整食の活用法を管理栄養士が紹介します。
2025年7月15日公開
腎臓病のステージ別食事制限を解説。たんぱく質・塩分・カリウムの調整方法と、たんぱく質調整食の活用法を管理栄養士が紹介します。
2025年6月17日公開