孤食は食事の質を下げる

一人で食べる食事(孤食)が続くと、次のことが起きます。

  • 品数が減る。一人分を何品も作るのは割に合いません
  • 同じものが続く。作り置きや買い置きを繰り返す
  • 食べる量が減る。誰かと食べるときより明らかに少なくなります
  • 時間が不規則になる。抜く日が出てくる
  • 食べる意欲が落ちる。「自分だけのために作るのは面倒」

研究でも、共食(誰かと食べること)の頻度が高い高齢者ほど、栄養状態がよく、フレイルになりにくいことが示されています。これは、食べる量そのものが増えることに加え、外出・会話・生活のリズムが伴うためです。

通いの場とは

市区町村や住民が運営する、高齢者が集まる場のことです。呼び名は地域により、いきいきサロン、ふれあい喫茶、体操教室、カフェ、居場所などさまざまです。

内容
体操・運動いきいき百歳体操、シルバーリハビリ体操など。週1回程度
会食・食事会みんなで食べる。調理を伴う場合も
サロン・お茶会おしゃべり、手芸、囲碁将棋
認知症カフェ認知症の本人と家族が集まる場
ボランティア・就労的活動支えられる側から、支える側へ

費用は無料〜数百円程度のものがほとんどです。要介護認定は不要で、誰でも参加できます。

探し方

  1. 地域包括支援センターに聞く(最も確実。地域の一覧を持っています)
  2. 市区町村の広報誌、ホームページ
  3. 社会福祉協議会
  4. 民生委員
  5. 公民館、自治会の掲示板

行きたがらないとき

「そういうところは苦手」「知らない人ばかり」という反応はごく普通です。次のような入り方があります。

  • 家族が一緒に、最初の1回だけ行く。付き添いを断らない場が多いです
  • 目的をひとつに絞る。「交流」ではなく「体操」「お茶を飲むだけ」
  • 知っている人がいる場を選ぶ。近所の人、昔の同僚
  • 役割を作る。「手伝ってほしいと言われている」という誘い方は効きます
  • デイサービスから入る。送迎があり、体調も見てもらえます

無理に通わせないことも大切です。合わなければやめてよい。合う場が見つかるまで、いくつか試してみる姿勢のほうがうまくいきます。

家庭でできる共食

通いの場に行けない場合も、共食の機会は作れます。

  • 週に1回、家族が一緒に食べる日を決める
  • ビデオ通話をつないで、離れたまま一緒に食べる
  • 近所の人と、月1回お茶をする
  • デイサービスの昼食を、共食の機会として位置づける
  • 配食の手渡しも、1日1回の人との接点になります

配食のふれ愛 太子店では、お弁当を玄関先で手渡しし、ひと声おかけしています。短いやりとりですが、毎日決まった時間に人が来ることが、生活のリズムを作ります。

孤立の予防は孤立を防ぐ、一人暮らしの栄養は一人暮らしの栄養管理をご覧ください。

制度のことも、あわせてご相談ください

配食のふれ愛 太子店は、太子町を中心に南河内エリアでお弁当をお届けしています。ケアマネジャーさんからのご相談、自治体の助成を使ったご利用についてもお受けしています。「どこに聞けばいいか分からない」という段階でも構いません。まずはお問い合わせください。

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健康と要介護の中間にある虚弱な状態。食事と運動で戻せる段階です。

低栄養

エネルギーとたんぱく質が不足した状態。高齢者の要介護化の入口になります。

見守りサービス

高齢者の安否や体調の変化を定期的に確認するしくみです。

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