介護食
経管栄養や絶食のあとに、口から食べることを再開する流れを解説します。誰が判断するか、家族にできること、味わうことの意味を整理します。
2026年8月25日更新
介護食
退院時に食事の指示をどう受け取り、家庭や配食にどう伝えるかを整理します。聞いておくべき5項目と、伝わらなかったときに起きることを解説します。
2026年8月25日更新
介護食
食事に時間がかかる原因を、体力・口の機能・環境・食事内容に分けて探ります。時間が延びることの害と、短くするための具体策を解説します。
2026年8月25日更新
介護食
一度に多く食べられない方のために、食事を分ける方法と、少量で栄養を確保する工夫を解説します。間食の使い方と、栄養補助食品の考え方も整理します。
2026年8月25日更新
介護食
すくいやすい皿、握りやすいスプーン、こぼれにくいコップなど、食事の自助具を目的別に整理します。介護保険で買えるものとの関係も説明します。
2026年8月25日更新
介護食
肉・魚・野菜をやわらかく仕上げる調理法を、素材ごとに整理します。圧力鍋や下処理の使い方、やわらかくしても味が薄くならない工夫を解説します。
2026年8月25日更新
介護食
嚥下食とは、飲み込む力が弱った方でも安全に食べられるように形と硬さを整えた食事です。学会分類2021のコード0から4までの5段階、UDF区分・スマイルケア食との対応、家庭での見分け方を管理栄養士が解説します。
2026年8月25日更新
介護食
食事の前に行う嚥下体操の手順を、首・肩・頬・舌・発声に分けて紹介します。無理なく続けるための工夫と、やってはいけない場合も説明します。
2026年8月25日更新
介護食
水やお茶でむせる理由と、とろみ以外の対処法を解説します。水分摂取量を落とさずにむせを減らす工夫と、水分量の記録のしかたを紹介します。
2026年8月25日更新
介護食
とろみ食とは、飲み物や食事に粘度をつけて、喉をゆっくり流れるようにした食事です。学会分類の薄い・中間・濃いの3段階、ダマにならない付け方、ミキサー食との違い、とろみを持たせた献立の作り方、濃すぎるとろみの害を管理栄養士が解説します。
2026年8月25日更新
介護食
高齢者の口腔ケアを、道具の選び方・順番・むせない方法に分けて解説します。誤嚥性肺炎の予防に口腔ケアが効く理由も説明します。
2026年8月25日更新
介護食
食事介助の位置、スプーンの大きさ、一口の量、声かけの順番を具体的に解説します。やってはいけない介助と、その理由も整理します。
2026年8月25日更新
介護食
椅子・車いす・ベッドそれぞれの正しい食事姿勢を解説します。足の裏、あごの角度、テーブルの高さという3点を整えるだけでむせが減る理由も説明します。
2026年8月25日更新
見守り
安否確認で室内に入る必要が生じたときに備え、合鍵をどこに置くかの選択肢を比べます。事業者が預からない理由と、キーボックスの実務も解説します。
2026年8月25日更新
見守り
実家が遠い場合の見守りの組み立て方を、帰省時にやること・日常でやること・現地に頼むことの3つに分けて解説します。費用と時間の配分も整理します。
2026年8月25日更新
見守り
民生委員の役割と、依頼できること・できないことを整理します。地域包括支援センター、社会福祉協議会との違いと、相談の持ち込み方を解説します。
2026年8月25日更新
見守り
社会的孤立が高齢者の健康に及ぼす影響と、食事を通じたつながりのつくり方を解説します。共食の効果、通いの場、配食の会話の役割を整理します。
2026年8月25日更新
見守り
異変に気づいた人から家族・医療へつながる道筋を、事前にどう決めておくかを解説します。連絡先の並べ方、鍵の扱い、情報の置き場所まで整理します。
2026年8月25日更新
見守り
人感センサー・開閉センサー・家電の使用通知など、機器による見守りの仕組みと限界を整理します。カメラを使うときの本人の同意についても解説します。
2026年8月25日更新
見守り
見守りの手段を訪問型・センサー型・緊急通報型・電話型に分けて、費用・分かること・限界を比べます。組み合わせ方の考え方も解説します。
2026年8月25日更新