制度
65歳未満の方や障害のある方が使える食事関連の支援を整理します。介護保険との関係、日常生活用具、居宅介護の調理について解説します。
2026年7月25日公開
制度
判断力が低下したときの金銭管理の支援制度を整理します。日常生活自立支援事業と成年後見制度の違い、使い分けを解説します。
2026年7月23日公開
制度
高額介護サービス費、高額医療・高額介護合算制度、特定入所者介護サービス費（負担限度額認定）を整理します。申請しないと戻らない制度です。
2026年7月22日公開
制度
市区町村が行う高齢者向け配食サービスの助成について、対象者・金額・申請の流れを整理します。制度の名前が自治体ごとに違うことも説明します。
2026年7月10日公開
栄養素
高齢者にとって主食を減らすことの危険を説明し、精白度・食べる順番・冷やごはんといった「質を替える」方法を解説します。
2026年7月5日公開
栄養素
n-3系脂肪酸とn-6系脂肪酸の比率を整理します。日本人が摂りすぎている油と、置き換えの具体策、加熱に向く油・向かない油を解説します。
2026年7月1日公開
栄養素
高齢者で不足しやすい葉酸とビタミンB12について、鉄欠乏性貧血との違い、胃の萎縮による吸収低下、認知機能との関係を解説します。
2026年6月28日公開
栄養素
ビタミンAの働きと、レチノールとβ-カロテンの違いを解説します。夜間の見えにくさ、粘膜の乾燥、感染しやすさとの関係も整理します。
2026年6月27日公開
栄養素
ビタミンKの2つの働きと、多く含む食品を整理します。納豆が特別に多い理由と、ワルファリン服用中の注意についても説明します。
2026年6月25日公開
疾患
呼吸に体力を使うCOPDの方が、なぜやせやすいのかを説明し、食事の分け方・エネルギーの取り方・お腹を膨らませない工夫を解説します。
2026年6月3日公開
疾患
パーキンソン病の食事を、服薬とたんぱく質の関係、便秘、飲み込みの障害、食事動作の3点から解説します。介助と道具の工夫も紹介します。
2026年6月2日公開
疾患
胸やけ・のどの違和感の原因になる胃食道逆流症について、避ける食品・食べ方・寝る姿勢を整理します。高齢者に多い理由も説明します。
2026年5月27日公開
疾患
高尿酸血症と痛風の食事を、水分・体重・アルコール・プリン体の順に解説します。プリン体の多い食品一覧と、実際に効く順番を整理します。
2026年5月24日公開
介護食
脳卒中の後などで片手が使いにくい方の食事を、食器・姿勢・介助・口の中の残留に分けて解説します。自分で食べ続けるための工夫を紹介します。
2026年5月15日公開
介護食
食べ物を詰まらせたときの見分け方と応急手当を整理します。背部叩打法と腹部突き上げ法の使い分け、掃除機を使ってはいけない理由も説明します。
2026年5月10日公開
介護食
入れ歯の毎日の洗い方、外す時間、合わなくなったときの対処を解説します。合わない入れ歯を使い続けることの害についても整理します。
2026年5月5日公開
見守り
新聞・郵便・電気・ガス・配食などの事業者が市区町村と結ぶ見守り協定の仕組みを解説します。通報の流れと、家族がしておくべき登録も整理します。
2026年4月29日公開
介護食
きざみ食とは何か、一口大との違いを寸法から整理します。何センチに切ればよいかの目安、食材ごとの切り方、学会分類2021との対応表、選び方のチェックポイント、実際の献立例を管理栄養士が解説します。
2026年4月28日更新
見守り
夏の熱中症、冬のヒートショックと低体温。季節ごとに見守りで確かめるべき点を整理し、配達時に気づける変化を解説します。
2026年4月27日公開
見守り
見守りの費用を、公費で賄えるもの・介護保険が使えるもの・実費のものに分けて整理します。市区町村の助成の探し方も解説します。
2026年4月26日公開