サイトマップ

主要ページ（17）

• トップページ
• 配食のふれ愛について
• 健康コラム 一覧
• 会社概要
• お問い合わせ
• ご利用の流れ
• ケアマネージャーの方へ
• 福祉・介護施設の方へ｜毎日3食の給食委託
• ご家族の方へ
• 医療機関の方へ
• 用語集 一覧
• プライバシーポリシー
• メニュー・料金
• 日本全国に広がる配食のふれ愛ネットワーク
• 栄養へのこだわり
• 安心・安全への取り組み
• 見守りサービス

配達エリア（7）

• 配達エリア
• 羽曳野市の高齢者向け食事・配食サービス
• 河南町の高齢者向け食事・配食サービス
• 香芝市の高齢者向け食事・配食サービス
• 大阪狭山市の高齢者向け食事・配食サービス
• 太子町の高齢者向け食事・配食サービス
• 富田林市の高齢者向け食事・配食サービス

健康コラム（154本）

コラム: 栄養素（25）

• たんぱく質の「質」 — 同じ20gでも、中身が違う
• カリウムとナトリウムの比 — 減塩と同じくらい効く
• カルシウムと骨の健康 — 骨粗しょう症を食事で予防
• サプリメントとの付き合い方 — 足すより先に、確かめる
• ビタミンA — 目と、粘膜を守る
• ビタミンB群と疲労回復 — エネルギー代謝を支える栄養素
• ビタミンC — 傷を治し、鉄の吸収を助ける
• ビタミンDと日光浴 — 骨と免疫を支える冬こそ大切な栄養素
• ビタミンK — 骨に呼び、血を止める
• マグネシウム — カルシウムだけでは、骨は作れない
• 亜鉛と味覚障害 — 「味がわからない」を食事で改善
• 微量ミネラル — 少しでよいが、なくてはならない
• 抗酸化と食事 — 色の濃い食べ物を、まんべんなく
• 油のバランス — n-3を増やすより、n-6を減らすほうが早い
• 炭水化物の質 — 減らすより、替える
• 管理栄養士が教える「高齢者のお弁当」の理想形
• 脂質との正しい付き合い方 — コレステロールを恐れすぎない
• 腸内細菌と食事 — 菌を入れるだけでは、住み着かない
• 葉酸とビタミンB12 — 高齢者の貧血と、物忘れに関わる
• 野菜をもっと食べるコツ — 1日350gを無理なく達成する方法
• 鉄分と貧血予防 — 高齢者に多い「かくれ貧血」とは
• 食物繊維は2種類ある — 便秘のとき、増やす側を間違えない
• 高齢者に必要なたんぱく質 — 1日どれくらい摂ればいい？
• 高齢者の塩分管理 — 減塩でも美味しい食事を
• 高齢者の脱水予防と正しい水分補給

コラム: 疾患（27）

• COPD（慢性閉塞性肺疾患）と食事 — 息をするだけで、体力を使う
• ひざの痛みと体重 — 1kg減らすと、ひざは3kg楽になる
• パーキンソン病と食事 — 薬とたんぱく質のタイミング
• ワルファリンと納豆 — 薬を飲んでいるときの食べ合わせ
• 下痢が続くとき — 止めるより先に、水と塩
• 気分の落ち込みと食欲 — 食べられないのは、心のせいかもしれない
• 熱が出たあとの食事 — 落ちた体力は、放っておいても戻らない
• 甲状腺の病気と食事 — ヨウ素と、薬の飲み方
• 痛風・高尿酸血症の食事 — プリン体より先に、水と体重
• 眠れないときの食事 — カフェインと、夕食の時間
• 糖尿病と食事管理のポイント — 血糖値を安定させる食べ方
• 肝臓病の食事 — 昔の「高たんぱく・高カロリー」は変わった
• 胃を切ったあとの食事 — 少しずつ、ゆっくり、何度も
• 脂質異常症の食事 — 油を減らすのではなく、油を選ぶ
• 腎臓病の方の食事管理 — たんぱく質と塩分の調整
• 膵炎のあとの食事 — 脂質をどこまで戻すか
• 薬が多いことと、食べられないこと
• 褥瘡（床ずれ）と栄養 — 治すには、材料が要る
• 認知症予防と食事 — 脳を元気にする栄養素と食べ方
• 逆流性食道炎の食事 — 食べ方と姿勢で、かなり変わる
• 透析中の食事 — 保存期とは、まるで逆になる
• 高齢者のがん治療中の食事 — 体力と免疫を維持するために
• 高齢者の心臓病と食事 — 心不全を防ぐ食生活
• 高齢者の慢性腎臓病（CKD）と食事療法
• 高齢者の脳卒中予防と食事 — 血管を守る食べ方
• 高齢者の血糖値スパイクを防ぐ食べ方
• 高齢者の高血圧と食事 — 血圧を上げない献立の工夫

コラム: アレルギー（16）

• えび・かにアレルギー — 練り製品とだしに潜む甲殻類
• そばアレルギーと外食・配食 — 微量でも起きる理由
• アナフィラキシーの見分けと対応 — 高齢者で重くなりやすい理由
• アレルギーの伝え方 — 配食・施設・病院に、何をどう伝えるか
• アレルギー表示の読み方 — 特定原材料8品目と、準ずる20品目
• コンタミネーション — 意図しない混入をどう減らすか
• 卵アレルギーと高齢者の食事 — 隠れた卵を見つける
• 口腔アレルギー症候群 — 果物で口がかゆくなるとき
• 宗教・信条による食の制限 — ハラル、ベジタリアン、精進
• 小麦アレルギーと和食 — しょうゆ・みそ・つなぎに気をつける
• 成人発症の食物アレルギー — 昨日まで食べられたものが
• 牛乳アレルギーと食事 — 乳糖不耐症との違いから確かめる
• 落花生と木の実のアレルギー — くるみが義務表示になった理由
• 除去食と低栄養 — 避けることで痩せていく
• 除去食のつくり方 — 抜くのではなく、置き換える
• 食物不耐症とアレルギーの違い — 量の問題か、免疫の問題か

コラム: 介護食（21）

• きざみ食・一口大とは？ — 食事形態の種類と選び方
• とろみの付け方 — 濃さは3段階で決まっている
• やわらかく調理するこつ — 味を落とさずに歯ぐきで噛める形へ
• ムース食の世界 — 見た目も味も楽しめる最新の介護食
• 一度に食べられないとき — 分けて食べる、濃くして食べる
• 介護食の分類を読み解く — 学会分類・UDF・スマイルケア食
• 入れ歯の手入れと、合わなくなったとき
• 口から食べることを取り戻す — 少しずつ、安全な範囲で
• 口腔ケアの手順 — 食べる力は口の清潔から始まる
• 嚥下と食事形態の選び方 — むせやすい方のために
• 嚥下体操と口の体操 — 食べる前の1分でできること
• 水分でむせるとき — 水こそ、いちばんむずかしい
• 片手で食べる — 麻痺があるときの食卓
• 詰まらせたときの対応 — 声が出るかで、やることが変わる
• 誤嚥性肺炎を防ぐ食事の工夫 — とろみ・姿勢・食べ方
• 退院時に食事形態を引き継ぐ — 病院の指示を、家の食卓へ
• 食事に時間がかかる — 30分を超えたら見直す
• 食事の姿勢 — むせを減らす、いちばん手前の工夫
• 食事介助の基本 — 急がない、上から入れない
• 食器と自助具の選び方 — 道具を替えれば、自分で食べられる
• 高齢者のアレルギーと食事 — 29品目への対応と安全管理

コラム: 見守り（14）

• センサー見守りでできること、できないこと
• 一人暮らしの高齢者の異変サイン — 家の中に出る変化
• 地域の見守りネットワーク — 事業者が協定を結んでいる
• 夏と冬で変わる見守りの注意点 — 室温と水分
• 孤立を防ぐという見守り — 人とのつながりが体をつくる
• 民生委員と地域の見守り — 誰が、無償で見てくれているのか
• 緊急時の連絡体制のつくり方 — 誰が、誰に、どう伝えるか
• 見守りにかかる費用 — 無料で使えるものから順に
• 見守りの種類と選び方 — 訪問・センサー・通報・電話
• 認知症の方の見守り — 見張らずに、危険だけを減らす
• 配食の手渡しが安否確認になる理由 — 玄関先で見ていること
• 鍵をどうするか — 室内に入れないと確かめられない
• 離れて暮らす家族の見守り — 距離を、仕組みで埋める
• 高齢者の見守りとは — 何を、どこまで見るのか

コラム: 身体（8）

• サルコペニアとは — 筋肉量の減少を食事で食い止める
• フレイルとは？ — 食事で予防する「虚弱」への備え
• 高齢者が気をつけたい低栄養とその対策
• 高齢者の「噛む力」を維持する食事と口腔ケア
• 高齢者の体重管理 — やせすぎ・太りすぎの両方に注意
• 高齢者の便秘を食事で改善 — 食物繊維の正しい摂り方
• 高齢者の免疫力を高める食事 — 風邪に負けない体づくり
• 高齢者の食欲不振 — 「食べたくない」を解決する7つの工夫

コラム: 制度（14）

• お金の管理ができなくなったとき — 成年後見と日常生活自立支援
• ケアマネジャーへの相談のしかた — 食事のことも、伝えていい
• 介護のお金の上限 — 払いすぎた分は戻ってくる
• 介護保険と食事 — 保険で使えるもの、使えないもの
• 地域包括支援センター — まず、ここに電話していい
• 管理栄養士に自宅へ来てもらう — 居宅療養管理指導という制度
• 総合事業とは — 要介護認定がなくても使えるしくみ
• 自治体の配食サービス助成 — 使える町と、使えない町がある
• 要介護認定の流れ — 申請から結果まで、何が起きるか
• 退院調整 — 家に帰る前に、決めておくこと
• 通いの場 — 誰かと食べると、量が増える
• 配食サービスの選び方 — 見るのは値段だけではない
• 障害福祉サービスと食事 — 介護保険とは別のしくみ
• 高齢者の健診 — フレイルを数値で捉える

コラム: 暮らし（18）

• 一人暮らしの高齢者の食事問題 — 栄養不足を防ぐには
• 介護する人の食事 — 立ったまま、残り物で済ませていませんか
• 介護施設と在宅の食事の違い — それぞれのメリット
• 冷凍弁当と当日調理 — 高齢者にはどちらが向くか
• 冷蔵庫を見れば分かる — 食べ残しと作りすぎ
• 台所の安全 — 火を使わなくなる日に備える
• 器と盛りつけ — 見た目で食べる量が変わる
• 災害への備え — 高齢者の家に置いておく食料
• 買い物に行けなくなったら — 食材をどう手に入れるか
• 退院後の食事管理 — 在宅復帰を食事でサポート
• 通院日の食事 — 半日つぶれる日をどう乗り切るか
• 配食サービスの選び方ガイド — 失敗しない5つのポイント
• 離れて暮らす親の食事を、どう支えるか
• 食べられなくなったとき — 無理に食べさせない選択
• 食事のリズム — 時間が決まると、量が戻る
• 食事の記録 — 何をどれだけ書けば役に立つか
• 高齢夫婦二人の食事 — 片方に合わせると、片方が崩れる
• 高齢者の食費 — いくらかかって、どこを削らないか

コラム: 季節（8）

• 冬の低体温を防ぐ食事 — 体を温める栄養と食材
• 年末年始の食事の注意点 — 高齢者の食べすぎ・偏りを防ぐ
• 春が旬の食材で元気に — 高齢者におすすめの春メニュー
• 秋の味覚で栄養チャージ — 高齢者におすすめの秋食材
• 高齢者の夏バテ対策 — 暑さに負けない食事とは
• 高齢者の熱中症と食事の関係 — 体の中から暑さ対策
• 高齢者の花粉症と食事 — 腸内環境から免疫を整える
• 高齢者の食中毒予防 — 梅雨どきに気をつけること

コラム: 食材（3）

• 大豆の力 — 良質な植物性たんぱく質で筋肉を守る
• 発酵食品で腸内環境を整える — 高齢者の腸活のすすめ
• 魚を食べて健康長寿 — EPA・DHAの驚くべき効果

よくある質問（210問）

FAQ: ご利用開始（20）

• 配食サービスを始めるにはどうすればいいですか？
• 無料試食はどのように申し込めますか？
• どなたでも利用できますか？年齢制限はありますか？
• 最低注文数や利用回数の条件はありますか？
• 家族が代わりに申し込むことはできますか？
• ケアマネージャーから申し込めますか？
• 申し込みに必要な書類はありますか？
• 申し込みからどれくらいで届き始めますか？
• 無料試食を申し込んだら必ず契約しなければなりませんか？
• 1食だけ・週1回だけの利用は可能ですか？
• 昼食と夕食の両方を頼めますか？
• 朝食はありますか？
• 鍵を預けることはできますか？
• 一人暮らしでも利用できますか？
• 要介護認定がなくても利用できますか？
• 退院後すぐに利用を始められますか？
• 短期間（1週間だけなど）の利用はできますか？
• 夫婦で異なるメニューを頼めますか？
• LINEでの申し込み方法を教えてください
• 電話での受付時間を教えてください

FAQ: メニュー・食事（25）

• どのようなメニューの種類がありますか？
• 普通食と小町の違いは何ですか？
• カロリー調整食とはどのようなメニューですか？
• たんぱく質調整食とはどのようなメニューですか？
• ムース食とはどのようなメニューですか？
• 朝食メニューの内容を教えてください
• ごはんの量は調整できますか？
• メニューの変更はいつでもできますか？
• 毎日メニューは変わりますか？
• 献立表は事前に確認できますか？
• 味付けの調整はできますか？
• おかずだけの注文はできますか？
• 季節ごとのメニューはありますか？
• イベント食（お正月・クリスマスなど）はありますか？
• 1食あたりのカロリーはどれくらいですか？
• 塩分はどれくらいですか？
• 管理栄養士が献立を監修していますか？
• 保存料や添加物は使っていますか？
• 食材の産地はどこですか？
• 糖質やカロリーが気になる方向けのメニューはありますか？
• たんぱく質を控えたい方向けのメニューはありますか？
• おかずのみと通常の違いは何ですか？
• 量が多いメニューはありますか？
• 量が少ないメニューはありますか？
• ハラール・ベジタリアン対応はありますか？

FAQ: アレルギー・食事制限（18）

• アレルギー対応はしていますか？
• 何品目のアレルゲンに対応していますか？
• 重度のアレルギーでも対応できますか？
• アレルゲン表示はどのようにされていますか？
• アレルギー情報はどのように登録しますか？
• アレルギー情報の変更はできますか？
• 卵アレルギーに対応できますか？
• 小麦アレルギーに対応できますか？
• 乳製品アレルギーに対応できますか？
• えび・かにアレルギーに対応できますか？
• ナッツ類のアレルギーに対応できますか？
• そばアレルギーに対応できますか？
• アレルゲンの交差汚染対策はしていますか？
• アレルギー食の確認体制を教えてください
• 好き嫌いへの対応はしていますか？
• 苦手な食材を除くことはできますか？
• 医師の指示による食事制限に対応できますか？
• アレルギー症状が出た場合の対応を教えてください

FAQ: 料金・お支払い（22）

• 料金を教えてください
• 配達料金はかかりますか？
• どのような支払い方法がありますか？
• いつ支払えばいいですか？
• 請求書はいつ届きますか？
• 口座引き落としの手続き方法を教えてください
• クレジットカード払いはできますか？
• PayPayで支払えますか？
• 現金での支払い方法を教えてください
• 介護保険は使えますか？
• 自治体の助成制度はありますか？
• 料金は税込みですか？
• キャンセル料はかかりますか？
• 離れて暮らす家族が支払うことはできますか？
• 施設一括払いは可能ですか？
• 領収書は発行してもらえますか？
• 医療費控除の対象になりますか？
• 料金が変わることはありますか？
• まとめ注文で割引はありますか？
• 無料試食は本当に無料ですか？
• 支払い忘れた場合はどうなりますか？
• 請求内容に疑問がある場合はどうすればいいですか？

FAQ: 配達・お届け（22）

• 配達エリアはどこですか？
• 配達時間は何時ですか？
• 配達時間の指定はできますか？
• 不在の場合はどうなりますか？
• 置き配は可能ですか？
• 配達は誰が来ますか？
• 土日祝日も配達してもらえますか？
• 年末年始の配達はどうなりますか？
• 台風や大雪の日は配達してもらえますか？
• お弁当の容器はどうすればいいですか？
• 容器の返却方法を教えてください
• 1日に何食まで届けてもらえますか？
• お弁当は温かい状態で届きますか？
• 届いたお弁当の保存方法を教えてください
• お弁当の消費期限はいつまでですか？
• 配達エリア外ですが相談できますか？
• マンション・集合住宅への配達は可能ですか？
• 病院・施設への配達はできますか？
• 複数の届け先に配達できますか？
• 配達完了の通知はありますか？
• いつも同じドライバーが届けてくれますか？
• 配達時のマナーやルールを教えてください

FAQ: 見守り・安否確認（15）

• 見守りサービスとはどのようなものですか？
• 安否確認はどのように行われますか？
• 見守り結果はどのように報告されますか？
• 配達時に不在だった場合はどうなりますか？
• 異変があった場合、家族に連絡してもらえますか？
• 緊急時の対応はどうなっていますか？
• 安否確認の記録は見られますか？
• 体調の変化を記録してもらえますか？
• 食事の残り具合は記録されますか？
• 見守り情報を確認できるポータルはありますか？
• ケアマネージャーに見守り情報を共有してもらえますか？
• 一人暮らしの親が心配です。見守りの頻度は？
• 認知症の家族の見守りは対応していますか？
• 見守りサービスに追加料金はかかりますか？
• 見守りだけのサービスはありますか？

FAQ: 変更・休止・解約（15）

• メニュー変更の方法を教えてください
• 配達曜日・回数の変更はできますか？
• 一時的に休止することはできますか？
• 解約の方法を教えてください
• 解約時に違約金や手数料はかかりますか？
• 休止後の再開はすぐにできますか？
• 引っ越しした場合はどうすればいいですか？
• 入院する場合はどうすればいいですか？
• 変更の申し出はいつまでにすればいいですか？
• ごはんの量や形態を途中で変更できますか？
• おかずの形態（きざみ・一口大など）を変更できますか？
• 注文数量を変更できますか？
• 連絡先の変更はどうすればいいですか？
• 季節的に休止することはできますか？
• メニューの種類を途中で切り替えられますか？

FAQ: 食事形態（15）

• どのような食事形態がありますか？
• きざみ食とはどのようなものですか？
• 一口大とはどのようなものですか？
• ムース食とはどのようなものですか？
• おかゆ対応はできますか？
• 軟飯（やわらかめのごはん）はありますか？
• ミキサー食には対応していますか？
• とろみをつけてもらえますか？
• 食事形態の変更に追加料金はかかりますか？
• どの食事形態が適しているか相談できますか？
• 嚥下（飲み込み）が難しい場合の対応は？
• 噛む力が弱い場合の対応は？
• おかずだけきざみにすることはできますか？
• 入れ歯でも食べやすいメニューはありますか？
• 食事形態を段階的に変えることはできますか？

FAQ: 施設・法人（15）

• 施設への配達は可能ですか？
• 施設でまとめて注文できますか？
• 施設一括の支払いは可能ですか？
• 施設内の利用者ごとにメニューを変えられますか？
• 施設利用者のアレルギー対応はできますか？
• 施設での無料試食はできますか？
• デイサービスへの配達は対応していますか？
• 老人ホームへの配達は可能ですか？
• グループホームへの配達は可能ですか？
• 施設との契約の流れを教えてください
• 施設向けの管理機能はありますか？
• 施設の注文数を日ごとに変えられますか？
• 施設向けの請求方法を教えてください
• 法人の福利厚生として利用できますか？
• 施設への配達時間は指定できますか？

FAQ: ご家族・ケアマネ（15）

• 離れて暮らす家族が代わりに申し込めますか？
• 家族が利用状況を確認する方法はありますか？
• 見守り結果を家族に通知してもらえますか？
• 離れた家族が代わりに支払えますか？
• 家族から食事内容について相談できますか？
• 遠距離介護で利用したいのですが
• ギフトとして贈ることはできますか？
• ケアマネージャーから利用を申し込めますか？
• ケアマネージャー向けの機能はありますか？
• ケアプランとの連携はできますか？
• ケアマネージャーに配食状況を報告してもらえますか？
• ケアマネージャーが試食を手配できますか？
• 家族がアレルギー情報を登録できますか？
• 複数の家族に見守り通知を送れますか？
• 初めて相談する場合、何を伝えればいいですか？

FAQ: 健康・栄養・疾患（18）

• 栄養バランスはどのように管理されていますか？
• 糖質やカロリーの調整が必要な場合に対応できますか？
• 塩分が気になる方向けの食事はありますか？
• たんぱく質や塩分の調整が必要な場合に対応できますか？
• 塩分や脂質を控えたい方向けの食事はありますか？
• フレイル予防に配食サービスは役立ちますか？
• サルコペニア予防に効果的な食事はありますか？
• 骨粗しょう症の方への食事の工夫はありますか？
• がん治療中の食事にも対応していますか？
• 認知症予防に良い食事はありますか？
• 低栄養のリスクが心配です
• 体重管理に配食サービスは活用できますか？
• 退院後の食事管理に使えますか？
• 医師やかかりつけ医との連携はできますか？
• 栄養摂取のレポートは見られますか？
• コレステロールが気になる場合の食事は？
• 便秘に配慮した食事はありますか？
• 貧血の方向けの食事はありますか？

FAQ: LINE・その他（10）

• LINEで友だち追加するにはどうすればいいですか？
• LINEで注文はできますか？
• LINEで問い合わせはできますか？
• LINEの返信はどれくらいで届きますか？
• ホームページから注文できますか？
• 味や量に不満がある場合はどうすればいいですか？
• 個人情報の取り扱いはどうなっていますか？
• スタッフの募集はしていますか？
• フランチャイズ加盟について教えてください
• その他の質問はどこに問い合わせればいいですか？

用語集（35）

• BMI とは — 高齢者の食事用語集
• EPA・DHA とは — 高齢者の食事用語集
• おかゆ とは — 高齢者の食事用語集
• きざみ食 とは — 高齢者の食事用語集
• たんぱく質 とは — 高齢者の食事用語集
• たんぱく質調整食 とは — 高齢者の食事用語集
• とろみ食 とは — 高齢者の食事用語集
• カリウム とは — 高齢者の食事用語集
• カルシウム とは — 高齢者の食事用語集
• カロリー調整食 とは — 高齢者の食事用語集
• ケアマネジャー とは — 高齢者の食事用語集
• サルコペニア とは — 高齢者の食事用語集
• ナトリウム とは — 高齢者の食事用語集
• ビタミンB群 とは — 高齢者の食事用語集
• ビタミンD とは — 高齢者の食事用語集
• フレイル とは — 高齢者の食事用語集
• ムース食 とは — 高齢者の食事用語集
• 亜鉛 とは — 高齢者の食事用語集
• 介護食 とは — 高齢者の食事用語集
• 低栄養 とは — 高齢者の食事用語集
• 嚥下障害 とは — 高齢者の食事用語集
• 管理栄養士 とは — 高齢者の食事用語集
• 糖尿病 とは — 高齢者の食事用語集
• 脱水症 とは — 高齢者の食事用語集
• 腎臓病 とは — 高齢者の食事用語集
• 見守りサービス とは — 高齢者の食事用語集
• 認知症 とは — 高齢者の食事用語集
• 誤嚥性肺炎 とは — 高齢者の食事用語集
• 貧血 とは — 高齢者の食事用語集
• 配食サービス とは — 高齢者の食事用語集
• 鉄分 とは — 高齢者の食事用語集
• 食事摂取基準 とは — 高齢者の食事用語集
• 食物繊維 とは — 高齢者の食事用語集
• 骨粗しょう症 とは — 高齢者の食事用語集
• 高血圧 とは — 高齢者の食事用語集